講師はつかの間のクラブではおなじみの河又松子さん（スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター）
おもてなしやBBQ（バーベキュー）にもぴったりな夏らしいソースを実習や試食を交えてご紹介していただきます。
今回もスパイスの魅力がたっぷり詰まったワークショップですよ。

内容
①ハーブとスパイスのお話
（ローズマリー、パセリ、香菜etc…）

②ハーブ系スパイスを使って2種のお肉ソース作り
•たっぷりのイタリアンパセリでアルゼンチンのお肉ソース作り
•SHO farmさんのハラペーニョでサルサソース作り

③質問や歓談をしながらの試食タイム（BBQソースは流行りの赤身肉で美味しくいただきます‼）

7月23日（土）16：00〜17：15（15：50受付開始）
参加費：1800円（税込/ウェルカムドリンク付き）
持ち物：エプロン（なくても可）、手拭タオル

お問合せ＆お申込み先↓
engawa.inn@gmail.com
03-3722-5007
・お名前・参加人数・連絡先をお伝えください。
・お子様連れの方は座席用意の為、その旨もお伝えください。

皆さまのお申込み、お待ちしています☆