カテゴリー: デザート紹介

スフェリアテッレのワークショップの様子

カフェとお菓子、パンワークショップのグルマンディーズ です。

先日のスフェリアテッレのワークショップの様子です。
皆様と好きなお菓子を共有できて、幸せでした！
いらした生徒さんにイタリア通！な方がいてスフェリアテッレをイタリアの元気なお皿にのせてくれました。


焼き菓子なのに、鮮やかなお皿も似合うのね♡
あと、薄く伸ばした生地の美しさにニンマリしている私の写真も撮って頂きました。ありがとうございます😊💕

 

そして、食べるときに皆んな一斉にかじった時のパリパリパリパリパリパリッという音もとっても気持ちよかった！！！

カフェのグルマンディーズ です。

食欲の秋は新メニューが続々です！

・秋の葉っぱザクザクをイメージした梨とキャラメルパフェ
・モンブラン
・今月のオープンサンド はジャガイモパンにブルーチーズソースに野菜ソテー、半熟玉子のせ

 

お庭の紅葉も色付いてます。

みなさん、良い一日を！
Bonne journée !

Terrine au chocolat

今日もお店は通常通り11:00から18:00まで営業です。

Terrine au chocolat

 

テリーヌショコラ
赤ワインでコンポートにした無花果が入ったチョコレートケーキ

濃厚でプチプチが美味しいです。