engawa.inn – 自由が丘、田園調布の小さなカフェ　Les gourmandises at えんがわinn

10月22日（日）

雨足が強くなってきてしまいましたが、本日も営業しています。
状況により、早く店を閉めるかもしれません。
もし、来られる際はご一報頂けたらと思います。

じっくり時間をかけてしっかりキャラメリゼした林檎の香りと酸味が美味しいタルト・タタンが出来ました。
カルダモンミルクアイスと供に。

今日は1日雨で冷えますね。
自家製ホットジンジャーレモネードを作りました。

雨音や滴る雨を温かい部屋で眺めるのはちょっと贅沢な気分です。

追加授業決定！

前回とても人気でキャンセル待ちの方がたくさんいらっしゃったので追加で開催することになりました！

世界の朝ご飯ワークショップ第一弾は“上海”
上海人は朝からこんなに豪華な食事！！
今回は上海人のファンファンを呼び、本場の上海の焼き小籠包を生地から作ります。
一緒に豆乳スープもセットにして上海の味を堪能しましょう。

↑前回のワークショップの様子です。
皆さん真剣に作業しています。小籠包の包み方はコツがいり、なかなか面白い作業でした。

10/30（月）
10:30〜13:00
14:00〜16:30
開催場所：　自由が丘　
カフェLes gourmandises atえんがわinn
東京都世田谷区玉川田園調布 2-12-6

参加費：3500円
持ち物：エプロン、ハンカチ
連絡先：yukie.ohno@lesgourmandises.info

お隣のpate屋さんでスタッフさんを募集しています。詳細は下記に記載いたします。
興味のある方は是非ご連絡をください。また、情報をシェアをしていただけると大変助かります。どうぞよろしくお願いいたします。

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ただいまパテ屋では
一緒に働いて下さるスタッフを募集しております。

【スタッフ募集】

時間：9:00～18:30
週4日（水〜土、勤務できる方）
待遇：交通費規定内支給　まかないつき
時給：東京都の規定に準ずる
休み：夏一ヶ月　冬2週間　GW（一週間程度）
仕事：調理、販売・接客・パソコン業務

まずは営業時間内に電話でご連絡ください。

TEL 03-3722-1727
営業時間：水・木・金・土（11:00〜18:00）
http://pateya.com/

応募をお待ちしております！

秋の新作デザートはモンブラン

シンプルにそして、軽やかに仕上げました。

Photo by Agnès

10月の営業日です。

通常、木金土日で営業していますが、今週の日曜日ですが、お休み頂きます。よろしくお願いします。

今日は涼しくなって、過ごしやすい日ですね。

お店には沢山の色んな本がえんがわ時代からあります。
今日は私のお気に入りの図鑑を紹介。
絵がとても綺麗で、大人から子供まで楽しめる本です。
ゆっくり本を読みにいらしてください。(Y.O)