クリスマスぶな市出店者紹介☆うつわ工房ごま

うつわ工房ごまです。
クリスマスぶな市には、リングホルダー やブローチ、キャンドルホルダーなど、この季節が楽しくなりそうな物をお持ちします。
久しぶりの出店ですが、皆さまとお話し出来るのを楽しみにしております。
〈クリスマスぶな市は12月14日(土)11~16時開催〉

<2020年1月のワークショップのお知らせ>ガレット・デ・ロワ

軽やかな食感のパイ生地に美しい模様のガレット・デ・ロワ、憧れのお菓子だからこそ、しっかり習いたい!ということで、今回は特別講師を招待してのワークショップです。

折り込み生地は、皆様一人一人実習で作れますので、織り込む時のバターの硬さ、綿棒の扱い方など実際に触ってみないとわからないこと、など実習だからこそ、丁寧にお教えします。(生地のスベスベで気持ちがいいのも体感!)皆さまの折り込み生地は自宅にお持ち帰りしていただきます。

特別講師プロフィール
豊長雄二
1992~97 フランス、ベルギーで3つ星レストラン等10軒で研鑽を積む。フランス、パティスリー世界チャンピオン:ミカエル・アズーズでは日本人初のシェフに任命される。帰国後は柿の木坂キャトル、表参道マリアンヌ等でシェフを務める。
2010年からはル・コルドンブルー・ジャパン日本校で、日本人初の菓子講座責任者として同校カリキュラム、ティーチングマニュアル制作の指揮を執る。
著書:フランス滞在記(文芸社)寄稿:新入社員に贈る言葉(日本経団連出版)

開催日時:
1月19日(日)  10:30 ~ 13:00/ 14:30 ~ 17:00
1月20日(月) 10:30 ~ 13:00 /14:30 ~ 17:00

開催場所:
spaceえんがわinn
参加費: 5500円 (折り込み生地持ち帰り、chefのケーキ試食+cafe les ggourmandisesのランチプレート付き)
持ち物:エプロン.ハンカチ.筆記具
連絡先:yukie.ohno@lesgourmandises.info

 

 

クリスマスぶな市

クリスマスぶな市のお知らせ。
12月14日(土)11~16時にクリスマスぶな市を開催いたします。

なんでもない日常が楽しくなる雑貨や噐。
忙しい生活の中に『ほっとした時間』を作りたくなるハーブティーと焼き菓子。
他にはないクリスマスのプレゼントやフレッシュな花材のリースなど。
消しゴムはんこは年末年始のカードのアクセントにも◎

◆出店者◆
・ Les gourmandises (焼き菓子)
・うつわ工房ごま(ふだん使いの手作り器類)
・彩り屋(アンティークビーズや布を使ったアクセサリー)
・ちはやふる(古着物をほどいて作った小物やハギレ、本)
・Rain or Shine(フレッシュな花材のリース)
・Kumint Herb & Relax(オリジナルブレンドハーブティー)
・秋山農園(新鮮な無農薬お野菜やハウス野菜など/委託販売)
・消しゴムはんこ家 ゆる判(手描きイラストの手彫りはんこ)

ひとつき十冊 次回は12/20(金)19時~(予約不要)

ひとつき十冊です。

今日11月23日土曜日は、第59回ひとつき十冊。19時スタート21時半終了予定です。参加費は500円、予約なしで参加可能。パネリストの読んだ今月の10冊の感想をただただ聞いていくという持久力のつくイベントになっております。

さて、前回58回はざあざあ降りの雨、「雨なのでいけません」という悲しいお知らせが届く中で開催しました。ライター中山涙はクエンティン・タランティーノを熱く語り、去年の年間ベスト10に入った「IQ」の続編「IQ2」を読み、人形作家Mekkedoriは、小川洋子への偏愛を抱えてアートを語りました。司会のドジブックス佐藤は吾妻ひでお、和田誠を追悼しつつ、いつも芸人関連本を読んでいます。

今宵、予定通りであればパネリストは58回同様、ライター中山涙、人形作家Mekkedori、司会古本屋ドジブックス佐藤でお送りします。引き続きの雨の中、万が一来れなくても欠席連絡は不要です。
(文中敬称略)

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オサラ デ アソボ

Pop up shop !

カフェが素敵なフランスアンティーク食器に囲まれます!
カフェは通常通り、営業していてお店の一角で素敵なアンティークお皿やアクセサリーの販売をします。
お菓子もイベントに合わせて用意する予定です。
みなさん、ぜひぜひいらしてください♡
Osara des àsobô
オサラ デ アソボ
日時: 11/1.2日金・土
11:00〜17:00

場所: カフェ レ・グルマンディーズ

都内で初のpop up shop をさせて頂きます。
最近は沢山の種類のプレートを見たいという方が多く、マーケットでは持ち切れないのでこちらに見に来て頂けたら嬉しいです!

湘南では何年も前から個展は行なってますが都内では始めてでドキドキですが、
どうぞよろしくお願い致します。

トークイベント 「愛着のあるもの、対話」

11月3日(日)イベントご案内☆「愛着のあるもの、対話」

日曜日の昼下がり。Spaceえんがわinnにて対話会が催されます。

 

宮田尚幸がデンマークで出会った福祉のあり方。その思想を元に参加者と対話をしていきます。
愛着について話しながら、身体と道具と街の関係について新たな福祉的気づきを皆で得られれば、、、と思います。

11月3日(日) 14:00〜17:00
会費|1000円(セルフドリンク付)
定員|15名(先着順)

参加方法|
①Facebookイベントページで席の予約。(人数含)https://www.facebook.com/events/557381685078876/
②info@nao-kogei.net へメールでご予約
(件名は、イベントのタイトル。本文は、名前、参加人数、連絡先をご記入ください。)
③Spaceえんがわinnの店頭

登壇者:
宮田尚幸(尚工藝)
大西史基(理学療法士)

モデレーター:
荻野章太(東急株式会社)

年齢、役職、障がい、性別…等々の壁はない。何の間違いもない前提の対話イベントです。
どなたさまも気軽にご参加くださいませ。

企画|宮田尚幸(尚工藝)
企画協力|林キノコ(Spaceえんがわinn運営責任者)

秋のぶな市の風景。

10月5日。お天気もにも恵まれ、無事に秋のぶな市を終えることができました。

今回も人との出会い、物との出会い、その時の空気感。一期一会だなあ、と感じさせていただきました。
足をお運びくださったみなさま、ありがとうございます。

次回は12/7(土)開催『クリスマスぶな市』です。お会いできるのを楽しみにしています。

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『クリスマスぶな市』出店者さん募集

買いものだけでなく作り手や販売者との会話も楽しんでいただくような、座ってながめているだけでのんびりリラックスできるような、そんな市です。

日時:12/7(土)11:00~16:00

(詳細)
45×70㎝のテーブル1~2個と丸椅子をご用意します。テーブル持参も大歓迎です。
テイクアウトの飲食物販売は保健所の許可のある物のみといたします。
雨天時は中止いたします(前々日に開催の有無を決定)

出店手数料:①テーブル持参の方300円
②テーブル貸出の方800円
申し込み、お問合わせは下記までメールでお願いいたします↓
engawa.inn@gmail.com

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、木、屋外

10/5(土)秋のぶな市  出店者ご紹介⑤

庭先で秋のぶな市を開催いたします。
時間は11:00~16:00。

『to h(トゥーアッシュ)』

“自分の中心と繋がったままに過ごす毎日のためのアイテム”をお持ちいたします。

私たちが快適に過ごすために欠かせないのが、自分自身との深い繋がり…
これをサポートしてくれる世界の天然石やアクセサリー、ナチュラル製法のお茶や石鹸、香りなどを旅をしながら集めました。
少しですが、心身共に安定する自家製のお味噌もお持ちいたします
いつでも寛ぎと共にある毎日でありますように…
具体的なお悩みや、目的に合わせたアイテムのマッチングもしております。
お話しながら、ご自身にぴったりのアイテム選びをお手伝いさせていただきます!

10/5(土)秋のぶな市  出店者ご紹介④

来週末。庭先で秋のぶな市を開催いたします。
お買いものだけでなく作り手や販売者との会話も楽しんでいただくような、座ってながめているだけでのんびりリラックスできるような、そんな市です。時間は11:00~16:00(雨天中止)

『茨城県筑西市の秋山さんちのお米とお野菜』

もっちりとした美味しい新米を1キロから量り売り、新鮮な無農薬お野菜やハウス野菜などを販売致します。

カフェでのお野菜もこちらの農家さんのものを使わせていただいてます!

写真は今まで、おくっていただいているお野菜たちです。

因みに、だいたい毎週水曜日カフェの一角で少量ですが、販売しています。