クリスマスぶな市のお知らせ☆

12月23日(土)に庭先でクリスマスぶな市を開催いたします。
雑貨や書籍などのお買いものを、暖かいホットワインを飲みながら楽しみませんか?
時間は11:00~暗くなるくらいまでを予定しています。

出店者さんも同時募集いたします。
45×70㎝のテーブル1~2個ご用意します。テーブル持参も大歓迎です。
飲食物の販売は保健所の許可のある物のみといたします。
雨天時は中止いたします(前々日に開催の有無を決定)

出店手数料:①テーブル持参の方300円
②テーブル貸出の方800円
申し込み、お問合わせは下記までメールでお願いいたします↓
engawa.inn@gmail.com

みなさまのご来店、ご参加、お待ちしています☆

11/27(月)ワークショップのお知らせ「世界の朝ごはんシリーズ第2弾」

世界の朝ごはんシリーズ第2弾はフィンランド!

私(大野)がフィンランドの家庭にてカレリア人から直伝してもらったお米のパイカレリアンピーラッカを作ります。


フィンランドのカレリア人から広がったお米のパイ は今ではフィンランドを代表す食べ物です。
日本人にも食べやすい、ほっこりした優しい味です。
少し早いですが、フィンランドのクリスマスの飲みもの、グロッギもご用意します。
フィンランド話も一緒に出来たらと思います。

開催日時 11/27 (月)
10:30〜13:00
14:00〜16:30

持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具
参加費 3500円

お申込みは下記のメールアドレスへ
yukie.ohno@lesgourmandises.info

11/23(木)ワークショップ開催のお知らせ「上海の美味しい時間 葱油餅」

人気の上海シリーズです。

 

中国、台湾で人気の屋台ご飯、葱油餅を作ります。
日本人でもファンの多い食べ物ですが、なかなか売ってなくて食べれない、、。
売ってないなら、作っちゃいましょ!

スパイスが効いたアニエス先生オリジナルの葱油餅。ぱりっとした周りにむっちりした食感が堪りません!

開催日時
11/23(木)
10:30〜13:00
14:00〜16:30

参加費 3500円
持ち物 エプロン 筆記用具 ハンドタオル

ご予約は下記へご連絡ください。
yukie.ohno@lesgourmandises.info

10月30日(月) 追加が決定しました。世界の朝ご飯ワークショップ第一弾“上海”

追加授業決定!

前回とても人気でキャンセル待ちの方がたくさんいらっしゃったので追加で開催することになりました!

世界の朝ご飯ワークショップ第一弾は“上海”
上海人は朝からこんなに豪華な食事!!
今回は上海人のファンファンを呼び、本場の上海の焼き小籠包を生地から作ります。
一緒に豆乳スープもセットにして上海の味を堪能しましょう。

↑前回のワークショップの様子です。
皆さん真剣に作業しています。小籠包の包み方はコツがいり、なかなか面白い作業でした。

10/30(月)
10:30〜13:00
14:00〜16:30
開催場所: 自由が丘 
カフェLes gourmandises atえんがわinn
東京都 世田谷区玉川田園調布 2-12-6

参加費:3500円
持ち物: エプロン、ハンカチ
連絡先:yukie.ohno@lesgourmandises.info

10月9日(月 祝) 世界の朝ご飯ワークショップ

10月のワークショップは新しい試み、世界の朝ごはんをつくる会です!
私が楽しみです(♡˙︶˙♡)

Le 9 Octobre nous ferons workshop de cuisine de la monde !
Première, on fera cuisine Shanghainese avec fanfan 🙂
Nous ferons en français et japonais,donc n’hésitez pas à me contacter pour tout les questions !

世界の朝ご飯ワークショップ第一弾は“上海”

上海人は朝からこんなに豪華な食事!!
今回は上海人のファンファンを呼び、本場の上海の焼き小籠包を生地から作ります。
一緒に豆乳スープもセットにして上海の味を堪能しましょう。

10/9(祝日 月)
10:30〜13:30
14:30〜17:30

開催場所:カフェLes gourmandises atえんがわinn
東京都 世田谷区玉川田園調布 2-12-6
参加費:3500円
持ち物:エプロン、ハンカチ
連絡先:yukie.ohno@lesgourmandises.info

…………………………………………………….

前回のベーコンエピのワークショップ風景です!
よい天気で、窓から見える緑に癒されます。

パンのワークショップ のお知らせ☆ 9/18(月)9/25(月)

 

形がかわいいエピ、スタンダードにベーコンとチーズをいれて、作ります。
国産小麦を使用して、簡単!捏ねずに作ります。 小麦粉の話も少ししたいと思います。
Cafe Les gourmandises の軽食付きです。

9/18(祝日 月) 9/25(月)
①10:30〜13:30
②14:30〜17:30

開催場所:自由が丘/カフェLes gourmandises atえんがわinn
東京都 世田谷区玉川田園調布 2-12-6

参加費:3500円
持ち物:エプロン、ハンカチ
連絡先:yukie.ohno@lesgourmandises.info

お隣「パテ屋」さんより。

お隣「パテ屋」さんの情報です。

…………………..

パテ屋は7月29日(土)までの営業で、夏休みに入ります。8月中はお休みです。

そして、先月初の試みとして開いた「玉田ブナ市」ですが、この気候の中の開催は危険と判断し、お休みさせていただきます。

夏休み明けは暑さの様子などをみて、落ち着いたらの開催を予定しております。。

写真は前回の様子。
木洩れ陽の下で本たちも気持ち良さそう、、。

パンのワークショップご案内(7/31月)

パンのワークショップのご案内

 

どちらもパン初心者の方にぴったりな簡単!捏ねずに作るパンです。
フォカッチャはデモストレーションで作り方をお店します。ふわふわココナッツマンゴーは、みなさん一人一人捏ねる所からつくります。
最後にフォカッチャに合わせて軽食を用意します。
おうちでパン作りはじめませんか?

開催日時:7月31日(月)
10:30 〜 13:30
14:30 〜 17:30

開催場所:自由が丘
カフェLes gourmandises atえんがわinn
東京都 世田谷区玉川田園調布 2-12-6

参加費:3500円
持ち物:エプロン、ハンカチ
連絡先:yukie.ohno@lesgourmandises.info

6月24日(土)『玉田(たまでん)ブナ市』開催。

毎月第4土曜日にひらいていました「つかの間のマルシェ」の後に、お隣のパテ屋さん主催「玉田ブナ市」が始まります。

・古本、CD
・ブナ帯オリジナルトートバッグ
等を販売予定。
掘り出し物に出会えるかも。。。

11:00位〜15:00位を予定。
『ともかく新しい試みですので、内容や時間なども様子をみながら、ボツボツやっていきたいと思います』とのこと。

ブナ市では、飲み物食べ物の販売は、今のところありませんが、カフェLes Gourmandisesは営業いたします。

明日の天気もよさそうですで、お散歩がてら覗きにいらして下さいね。

5月24日(水)イベント&メニューの案内

本日より店内にて小野颯子フラワーリース作品展を開催しています(~26金まで)

毎年この時期にお楽しみいただいているリース。時折感じる草原に立ったかのような香りに癒されます。お茶、お食事とともにお楽しみください。
リースは今週土曜日の「つかの間のマルシェ」にて販売いたします。

 

今日のセットのミニサラダ。
トウモロコシが入っています!「そうか、もうそんな季節か」としみじみ。
「そんな季節か」と言えば、庭やテラスに蚊が出てきました。必要ないと思っていた蚊取り線香がまだまだ活躍しそうです。

セットメニューのメインは
・ラム肉のハンバーグ
・パテの盛り合わせ
・バターチキンカレー
・きのこの玄米リゾット
・秋刀魚のオイル煮
です。

秋刀魚は季節ではないのですが、今月末の閉店で「もう一度食べたかった」というお声を頂戴しメニューに載せました。
今週末か来週の水曜日はカレーが「海老とトマトのカレー」に変更予定です。

きっと毎日いろいろな場所でいろいろなことがありますが、ふとした時にゆっくりと息を吐いて深呼吸。
何が変わるわけでもないですが、新しい空気が入る感覚がちょっとよい気がしませんか。

Have a nice day☆