飲食系活動 – space えんがわinn

鎌倉Bluewater出張ティールーム

7/21（月）は
鎌倉Bluewater出張ティールームです。
12:00〜17:00

冷たいアイスチャイなどご用意しておまちしております。
スコーンのお持ち帰りなどご予約できます。
ケーキサレは軽いお食事変わりにどうぞ。

朝ごはんの会朝８時より- 11時半ラストオーダー(13時ごろまで)

こんにちは、月と日です。
毎日、とても暑いですね。
月と日の今月27日の、夏の養生ごはん。今回は、朝ごはんの会を予定しております。

｜月と日の朝ごはん｜
：7月27日日曜日
：朝８時より- 11時半ラストオーダー(13時ごろまで)
：お漬物と朝粥 ¥1,200.-
＊予約制で/鮭の粕漬け付き ¥1,800.- /もご用意できます。

疲れやすく、心と体がオーバーヒートしそうな季節です。
日曜の朝、ゆっくりと朝食をいただく時間に、休憩しにいらしてください。

体に負担をかけすぎないが、なんといっても夏の養生ごはんのテーマです。
粥は、疲労回復の梅仕立てにて。夏野菜のお漬物で、野菜とともに適度な塩分をとり、あたたかいお茶で整えていきましょう。お茶うけに、ほんの少し、甘いものもご用意しておきます。

ご昼食がてらいらっしゃる方は、お魚の粕漬けがご予約で承れますので、ご連絡ください。
※えんがわさんのカレンダー掲示後に、予定を変更させていただいてます、お時間お間違えないようお願いいたします。
ご予約は、@akikoonda_table のメッセージからお願いします。

K`tea 改め鎌倉Bluewater出張tearoom

7/21（月）◎12:00〜17:00
“鎌倉Bluewaterの出張tearoom”　@bluewater_tea

スコーン、ヴィクトリアサンドケーキの他にケークサレもお持ちします。
軽いランチ代わりにもご利用ください。予約はいりません。お茶だけでもお気軽に。

◎11:00〜は紅茶教室” アイスティーのおいしいいれ方”アイスティーのお悩み、濁る、薄いを解決。クリアでおいしいアイスティーを作ります。簡単アレンジもご紹介します。
会費:3500円
お申し込みはInstagramの@bluewater_tea までDMまたはeメールでどうぞbluewater.kstea@gmail.com

鎌倉由比ガ浜のtearoomTea & Teaware Bluewaterをはじめる前からK’s teaとして紅茶教室、one day tearoomをやらせていただいておりました。
この度アカウントをBluewaterに統一しまして、鎌倉Bluewater出張tearoomとしてお知らせしていきたいと思います。

毎月第3、または第4月曜日を予定しています。
これからもよろしくお願いいたします。

野菜をたっぷり

｜4/20 sun

|月と日カフェopen日のお知らせです。

日：４月２０日 sundayOPEN 11時〜 17時ごろ
場所：えんがわinn

｜本日のお昼ごはん｜ 2,200円
＊クッキーとお茶付き 2,600円

｜カフェ/バールタイム｜
asaco cokkieの美味しいクッキーとお茶のセット 600円ワイン／ワインのおともも少しご用意してお待ちしております。

えんがわさんのお庭を眺めながら、ここちよい音楽と一緒にもう少しだけ春の余韻を楽しめたらいいなと思ってます。桜麗しき春。冷たい雨が降り、もう散っていってしまうのだなぁと眺めつつ、畑ではたくさんの新芽や緑の野菜たちがいきいきと育っています。

今月の養生ご飯のテーマ「野菜をたっぷり」です。
今回は、精進料理からと、私の大好きな野菜料理を中心にお昼ごはんのお膳をご用意したいと思います。そして前回大人気の @asacocookie が、美味しいクッキーを焼いてきてくれます。嬉しい♡ どうぞ、お楽しみに！

｜お昼ごはんご予約について｜
なるべくご予約をお願いしております。ご予約以外でも、当日分を少し持って行くのですが、ご予約いただいた方がスムーズにご案内できると思います。

@akikoonda_table DMまたは、ondtable.com ホームページのカフェのページから、予約が可能です。
DMをお送りいただく方は、・お名前・ご人数・ご希望のお時間・お電話番号（常連様は大丈夫です）・アレルギー等こちらをお知らせください。どうぞよろしくお願いいたします。

K’s tea 4月の紅茶教室&tearoomのお知らせ

4/28月曜日紅茶教室11:00〜

”基本、リーフティーのおいしいいれ方”

鎌倉Bluewaterでは月2回開催しています、紅茶のいれ方基礎編です。
茶葉の選び方、お湯のタイミング、保存方法など、知ってるようで知らない紅茶の基本をデモンストレーションいたします。
はじめての方におすすめの講座です。

おいしい紅茶が飲みたい方。他で習ったけどもう一度確認、復習したい方などもどうぞ。鎌倉まではちょっと遠いという方はこの機会に是非ご参加くださいね。

会費:3500円teatime付きです。
お申し込みはインスタグラム @kstea_shireまたは@bluewater_teaまでDMeメールbluewater.kstea@gmail.com
必ずお返事させていただいております。

tearoomは12:00 〜17:00
予約はいりませんスコーン、ヴィクトリアケーキ、ケークサレもお持ちしますので軽いお食事がわりに

「みんなのハム」

新潟県長岡市川口で生ハムを製造する「みんなのハム」です。昨年の11月に”えんがわinn”さんでご好評いただいた生ハムの会第2弾を開催することになりました！！

、「旅する Spaceえんがわinn 生ハムメシフォンにいがたの生ハムと日本酒を楽しむ会食事会予約制 3/22（土）（土） 18:00 3/22（土）18：00～20:00 ~ 20:00 3/23 （日） 11:30～ 11：30～13：30 13:30 参加費5,000円，０００円（食事・飲み物込み）飲み物込み）テイクアウト予約不要 3/23 （日） 14:30~17:00 14：30～ 17:00 CORALITE DLG QUANI AиcmcиpeAHлa AHлeucH PKAmAeлT ドイツ食肉コンテスト DLG金賞受賞」というテキストの画像のようです

前回は生ハムを使ったワンプレートの料理でしたが、⁡今回は
①生ハムと新潟の日本酒をお楽しみいただく食事会「旅する生ハム×シフォン」※予約制
②「生ハムと焼菓子のテイクアウトの会」※予約不要を行います。⁡新潟の風土が育てる生ハムには、新潟の淡麗辛口な日本酒がとっても合うんです！！お酒が好きすぎて自身でもお酒造りに携わられたり、つまみになるスイーツを作る”発酵焼菓子屋”のBake A.のアヤさんが日本酒を選んでくれます。新潟の呑兵衛界隈では有名人でもあります笑⁡
また生ハムは、今季の2mを超える雪の冷気を使って熟成させた16ヶ月もの。新潟の旬の食材にあわせて、生ハムの部位や切り方を変えて調理し、厳選した日本酒とあわせてお楽しみ頂きます。
ここにも生ハム⁈というくらい生ハムを使った料理をお出しさせてもらいます。
イベントのタイトルの「生ハムシフォン」はおそらく地球初の食べものです笑⁡
また、アヤさんの発酵焼菓子や生ハムのテイクアウトの会も行いますので、ぜひお気軽にいらして頂けたらうれしいです！！^ ^⁡
⁡①「旅する生ハム×シフォン(食事会)」〜予約制〜
■日時・3月22日(土) 18:00〜20:00・3月23日(日) 11:30〜13:30
■会場・Space えんがわinn 世田谷区玉川田園調布2-12-6
■料金・5,000円 (食事・飲みもの込み)
※飲み物は、日本酒と自家製ノンアルからお選びいただけます
※別途予約で食後のデザートをお付けできます。(600円になります)
■お申し込み期日・3月17日(月)まで
■ご予約の方法
・みんなのハムのInstagram @minnanoham_namahamjuku にDMお願いします
・お名前、ご希望日時、人数、ドリンクの種類(アルコールorノンアルコール)、デザートの有無をお知らせください
■お願い
・席数に限りがあるため、ご相席をお願いする場合があります。ご了承お願いいたします⁡②「生ハムと焼き菓子のテイクアウトの会」