新潟県長岡市川口で生ハムを製造する「みんなのハム」です。昨年の11月に”えんがわinn”さんでご好評いただいた生ハムの会第2弾を開催することになりました！！

前回は生ハムを使ったワンプレートの料理でしたが、⁡今回は
①生ハムと新潟の日本酒をお楽しみいただく食事会「旅する生ハム×シフォン」※予約制
②「生ハムと焼菓子のテイクアウトの会」※予約不要を行います。⁡新潟の風土が育てる生ハムには、新潟の淡麗辛口な日本酒がとっても合うんです！！お酒が好きすぎて自身でもお酒造りに携わられたり、つまみになるスイーツを作る”発酵焼菓子屋”のBake A.のアヤさんが日本酒を選んでくれます。新潟の呑兵衛界隈では有名人でもあります笑⁡
また生ハムは、今季の2mを超える雪の冷気を使って熟成させた16ヶ月もの。新潟の旬の食材にあわせて、生ハムの部位や切り方を変えて調理し、厳選した日本酒とあわせてお楽しみ頂きます。
ここにも生ハム⁈というくらい生ハムを使った料理をお出しさせてもらいます。
イベントのタイトルの「生ハムシフォン」はおそらく地球初の食べものです笑⁡
また、アヤさんの発酵焼菓子や生ハムのテイクアウトの会も行いますので、ぜひお気軽にいらして頂けたらうれしいです！！^ ^⁡
⁡①「旅する生ハム×シフォン(食事会)」 〜予約制〜
■日時・3月22日(土) 18:00〜20:00・3月23日(日) 11:30〜13:30
■会場・Space えんがわinn 世田谷区玉川田園調布2-12-6
■料金・5,000円 (食事・飲みもの込み)
※飲み物は、日本酒と自家製ノンアルからお選びいただけます
※別途予約で食後のデザートをお付けできます。(600円になります)
■お申し込み期日・3月17日(月)まで
■ご予約の方法
・みんなのハムのInstagram @minnanoham_namahamjuku にDMお願いします
・お名前、ご希望日時、人数、ドリンクの種類(アルコールorノンアルコール)、デザートの有無をお知らせください
■お願い
・席数に限りがあるため、ご相席をお願いする場合があります。ご了承お願いいたします⁡②「生ハムと焼き菓子のテイクアウトの会」

〜予約不要〜
■日時・3/23(日) 14:30〜17:00⁡〜〜〜⁡
ぜひお待ちしておりまーーーす！！！！⁡