「みんなのハム」

新潟県長岡市川口で生ハムを製造する「みんなのハム」です。昨年の11月に”えんがわinn”さんでご好評いただいた生ハムの会第2弾を開催することになりました!!

、「旅する Spaceえんがわinn 生ハムメシフォン にいがたの生ハムと日本酒を楽しむ会 食事会 予約制 3/22(土) (土) 18:00 3/22(土)18:00~20:00 ~ 20:00 3/23 (日) 11:30~ 11:30~13:30 13:30 参加費5,000円 ,000円 (食事・飲み物込み) 飲み物込み) テイク アウト 予約不要 3/23 (日) 14:30~17:00 14:30~ 17:00 CORALITE DLG QUANI AиcmcиpeAHлa AHлeucH PKAmAeлT ドイツ食肉コンテスト DLG金賞受賞」というテキストの画像のようです

前回は生ハムを使ったワンプレートの料理でしたが、⁡今回は
①生ハムと新潟の日本酒をお楽しみいただく食事会「旅する生ハム×シフォン」※予約制
②「生ハムと焼菓子のテイクアウトの会」※予約不要を行います。⁡新潟の風土が育てる生ハムには、新潟の淡麗辛口な日本酒がとっても合うんです!!お酒が好きすぎて自身でもお酒造りに携わられたり、つまみになるスイーツを作る”発酵焼菓子屋”のBake A.のアヤさんが日本酒を選んでくれます。新潟の呑兵衛界隈では有名人でもあります笑⁡
また生ハムは、今季の2mを超える雪の冷気を使って熟成させた16ヶ月もの。新潟の旬の食材にあわせて、生ハムの部位や切り方を変えて調理し、厳選した日本酒とあわせてお楽しみ頂きます。
ここにも生ハム⁈というくらい生ハムを使った料理をお出しさせてもらいます。
イベントのタイトルの「生ハムシフォン」はおそらく地球初の食べものです笑⁡
また、アヤさんの発酵焼菓子や生ハムのテイクアウトの会も行いますので、ぜひお気軽にいらして頂けたらうれしいです!!^ ^⁡
⁡①「旅する生ハム×シフォン(食事会)」 〜予約制〜
■日時・3月22日(土) 18:00〜20:00・3月23日(日) 11:30〜13:30
■会場・Space えんがわinn 世田谷区玉川田園調布2-12-6
■料金・5,000円 (食事・飲みもの込み)
※飲み物は、日本酒と自家製ノンアルからお選びいただけます
※別途予約で食後のデザートをお付けできます。(600円になります)
■お申し込み期日・3月17日(月)まで
■ご予約の方法
・みんなのハムのInstagram @minnanoham_namahamjuku にDMお願いします
・お名前、ご希望日時、人数、ドリンクの種類(アルコールorノンアルコール)、デザートの有無をお知らせください
■お願い
・席数に限りがあるため、ご相席をお願いする場合があります。ご了承お願いいたします⁡②「生ハムと焼き菓子のテイクアウトの会」

〜予約不要〜
■日時・3/23(日) 14:30〜17:00⁡〜〜〜⁡
ぜひお待ちしておりまーーーす!!!!⁡

豆腐、バゲット、、「新感覚!!日本酒とシフォン 新感覚! !日本酒とシフォンケーキ 日本酒 ふわふわな米粉を使ったシフォンケーキには、 がほんのり香る酒粕のクリーム入り。 そこにチーズのようなコクと香りのする生ハムをのせ 「生ハムシフォン」。 の生ハムシフォンには米どこ の生ハムシファンには米どころ新潟の日本酒をあれ せて楽しみます。 こじゃなきい食べれない新感覚のおつまみです!!」というテキストの画像のようです
、「旅する生ハムXシフォン Menu たべもの ・生ハムシフォン ・前菜盛り合せ ・お肉と生ハム ・生ハムおにぎりとスープ 生ハム だらけの 料理です のみもの ・新潟清酒をグラスで2種類 ノンアルの方は自家製ドリンク2杯 ・越後の野草茶 (食後) あまいもの ・焼き菓子(別途予約制、料金600円) ・焼き菓子 (別途予約制、 料金600円)」というテキストの画像のようです
、「みんなのハム ~越後の風土が育てる生ハム 新潟県長岡市川口で生ハム製造しています。 新潟県産の豚モモ肉 ドイツの岩塩をのみを 原材料に、 雪の冷気と川風で16カ月熟成させ て仕上げました。 また、 ドイツの食肉アワー ドのDLG2024で金賞を頂くことができま! た。 ,越後の生ハムせひお召し上がりください Bake A. 越後の香兵衛界限に人気の発酵続菓子屋 日本酒やワインづ 新潟のお酒が好きすぎて、 くりにも携わっています。 今回は、 生ハムにあう新潟の日本酒や自家製 ドリンクをご用意しました。 またお酒や醬油 など発酵食品を使用した傍菓子も販売します」というテキストの画像のようです