毎月第4土曜日に開催している「つかの間のクラブ」
3月のテーマは「ペルー」です。
前半はペルーの食文化を試食を交えてご紹介。
後半はこれからペルーに行きたくなる旅の話や、ガイドブックには載っていない楽しみ方などをトークショー形式でお伝えします。インカ帝国の遺跡マチュピチュの秘密から、ジャガイモやトウガラシなどアンデス原産の栽培植物の謎まで、奥の深い歴史と文化を持つ国ペルーの魅力を語るトークにぜひお運びください。
日時 3月25日（土）16：00～17：30（15：50受付）
参加費 2500円 （税込/試食付き）
講師は白根全さん。同日開催のつかの間のマルシェでは選りすぐりペルー・グッズを集めた白根商店もオープン（10～15時ころまで）
どうぞ併せてお楽しみください。
試食内容
・ペルーの飲み物
・セビチェ（鮮魚のマリネ）チョクロ（とうもろこし）を添えて
・ユカ芋のフライ アヒソースをつけて
・カンチータ（煎り乾燥とうもろこし）
・じゃがいものチーズソースがけ
・アドボ（豚肉の煮込み）
※仕入れ状況によって内容が変更となる場合がございます。
お問合せ＆お申込み先↓
engawa.inn@gmail.com
03-3722-5007
・お名前・参加人数・連絡先をお伝えください。
・お子様連れの方は座席用意の為、その旨お伝えください。
白根 全（しらね ぜん）プロフィール
カーニバル評論家、ラテン系写真家。５０ｃｃの原付バイクでサハラ砂漠を縦断したり、探検家・関野吉晴さんの「グレートジャーニー」の コーディネーターをつとめた冒険家にして旅人。ペルーへは1981年以来５０回以上訪問し、考古学や人類学、環境問題や災害対策など、幅広い分野で活動している。
著書に『カーニバルの誘惑―ラテンアメリカ祝祭紀行―』（毎日新聞社刊）、『マチュピチュをまもる―アンデス文明5000年の知恵』（福音館書店刊）など。東京出身。
みなさまのご参加をお待ちしています☆