レモンクリームのタルト

デザート紹介です☆

これからの季節にぴったりの爽やかなデザートが出来ました。
フレッシュレモンを贅沢に使用したとろけるレモンクリームのタルトです。

コーヒーにも紅茶にも合いますよ◎
おしゃべりしながら、本を読みながら、、ゆっくりと召し上がっていただくのも楽しいですね。

さくら便り

この時期になると増える「桜はもう咲いてますか?」のお問い合わせ。
写真は今朝のえんがわinnの桜です。
ようやく蕾が膨らみ始めたくらいです。

個人的には終わりかけが一番好きです。満開から風が吹かなくてもひらひらと桜の雨が降るころ。
そんな状態にはまだまだ。あと1週間以上は先になりそうですね。

近隣ですと九品仏の浄真寺。自由が丘の緑道。多摩川台公園も桜がきれいです。どちらもえんがわinnから徒歩圏内ですよ。

今日もどうぞ良い一日を☆

画像に含まれている可能性があるもの:植物、自然、食べ物

いちごアイス。

旬のいちごをふんだんに使ったアイスを作りました。

3月も折り返し。まだ寒い日もありますが、暖かな店内でのアイスは至福のひとときですよ。

25日(土)16時開催の試食付きトークイベント「ペルー おいしい旅のご案内」まだ残席がございます。

ペルーに行きたいと考えていらっしゃる方は勿論、ペルーの食に興味のある方やペルーがどこにあるのかご存じない方も楽しめる内容となっています。

インカ帝国の遺跡マチュピチュの秘密から、ジャガイモやトウガラシなどアンデス原産の栽培植物の謎まで。奥の深い歴史と文化を持つ国ペルーの魅力を語るトークにぜひお運びください。