engawa.inn – ページ 48 – space えんがわinn

6月26日（火）天然酵母を作って、育てて、パンを作ろう！平日

どのようにして天然酵母ができるのか？
どの状態になったら菌が発生しているのか？
どのように育てたらよいのか？
興味はあるけれど、わからないことが沢山あると思います。実際に酵母見て、触って、匂いを嗅いで観察してみましょう。
酵母の作り方から、育て方、そして実際にどうやって使ってパンを作るのかをデモストレーションにてお見せします。
そして、天然酵母のパンの試食をご用意いたします。
そして、作った酵母は皆さんにお分けして持って帰っていただきます。

開催日時：6月26日（火）
10：30 〜 13：30
14：30 〜 17：30
参加費：3500円
持ち物：エプロン、ハンカチ,タッパー
連絡先：yukie.ohno@lesgourmandises.info

6月16日 ( 土）　ピアノBGMのお知らせ

Café Les gourmandisesカフェレグルマンディーズ
ピアノBGMのお知らせ

6/16 ( 土）
しいねはるかさんのピアノの音を聴いてゆっくり食事の会。いつものカフェ営業をちょっと贅沢な時間に。

カフェは通常営業していて、その中でピアノを演奏して頂きます。席のご予約は行なっております。
ご予約は営業日、水曜日から土曜日にお電話でお願いします。
0337225007

—-しいねはるかさんプロフィール—-
2011年より縁のある場所で演奏をしています。話し声や料理の音、その場の気配を感じながら弾いています。年に四回のBGMも、居合わせた方々の気配や季節、そのときだけのものになると思います。
演奏が始まってからも、おしゃべりや赤ちゃんの声などお気にならさず、リラックスした時間を過ごしていただけるとうれしいです。
しいねはるか
http://shiineharuka.wixsite.com/home

6月24日（日)開催「今、聞きたい行きたいキューバの話」

6月24日（日）1330～1630
トークイベントのお知らせ☆
「今、聞きたい行きたいキューバの話」

「髭のカストロとチェ・ゲバラの革命キューバ」か。
「ブエナビスタ・ソシアルクラブの老音楽家たちの故郷キューバ」か。
はたまた「ヘミングウェイと葉巻とラム酒の楽園キューバ」なのか。

カリブ海に浮かぶ小さな島国は、それぞれの立ち位置によってさまざまな表情を見せてくれます。
コロンブスが航海日誌に「人間が目にしたもっとも美しい土地」と書き記したキューバは、「世界の例外」とでもいうべきユニークな存在でしょう。

知られざる熱帯社会主義の辺境キューバを語りつくす、日曜日の午後のengawa.innにぜひ足をお運びください。

6月24日（日）1330～1630
参加費￥2000
ドリンク付（キューバのコーヒー「クリスタル・マウンテン」1ドリンク＋おかわり可のマテ茶）

お申込先方法
お名前、携帯番号（複数名でご参加の際は代表者さまの携帯番号のみでOKです）を下記までお送りください。
中学生以下無料。お子さま同伴可（座席ご用意の関係上、同伴者さまがいらっしゃる場合はその旨をお知らせください）
engawa.inn@gmail.com

語り手：白根全（しらねぜん）
日本で唯一、世界中でも2人しかいないカーニバル評論家／ラテン系写真家。
アフリカやラテンアメリカなど世界の辺境を歩き、これまでに訪れた国は６大陸、150ヵ国超。趣味／道楽で定点観測と路上観察を続けているキューバは、1989年以来30回目の訪問をマーク、滞在はのべ２年以上になる。

サントノーレ

カフェ営業とお菓子とパンのワークショップをしているLes gourmandise グルマンディーズです。

今月のワークショップ、もうすぐです。

シュー生地を使った人気のお菓子、サントノーレ
シュー生地とフランス菓子の基本、カスタードクリームを作ります。
皆さんは組み立てを一人一人して頂きます。
作ったものは試食します。

開催日時 : 5月27日(日)　5月29日 (火)
11:00〜13:30 / 14:30〜17:00

場所 : SPACEえんがわinn
世田谷区玉川田園調布2-12-6

参加費 : 3500円（軽食付き）

問い合わせ先 : yukie.ohno@lesgourmandises.info

7月1日（日）開催　パンのワークショップ

開催日時：　7月1日（日）
10：30 〜 13：30
14：30 〜 17：30
参加費：　3500円
持ち物：　エプロン、ハンカチ,タッパー
連絡先：　yukie.ohno@lesgourmandises.info

［彩り手芸クラブ］　手芸用布のご案内

［彩り手芸クラブ］です。
手芸クラブ用に布をご用意しています。
見本の刺繍が作れるサイズにもなっている真っ白なリネンです。

刺繍した後に、何か形にしなくても、そのまま額に入れたり、額に入れずにそのまま壁に飾ったり、テーブルの真ん中に置いてみたり、瓶の蓋に載せてみたり…いろいろ使えるように、端の処理を施しています。

真っ白なリネンの布に、水通しをして、端ミシンをかけています。

何を作ろうか迷った時は、この布に小さなモチーフを刺繍する事から始めてみませんか？
手を進めているうちに、きっと「次は何を作ろう」と考えが浮かんできますよ。
是非是非、試してみてくださいね。

布は、15×15㎝が300円/1枚、20×20㎝が400/1枚です。

［彩り手芸クラブ］

［彩り手芸クラブ］です。
来月の手芸クラブに備えて、素材をいろいろ揃えています。
彩り手芸クラブは、ご自身の作りたいものを持参して過ごされても、クラブの中で作りたいものを決めて作業されても大丈夫です。

クラブでは、彩り屋のものづくりにも使っている糸やビーズ、スパングル、レースなどをご用意しています。レースは彩り屋の作品でもそうしているように、ほんの少し染めてお持ちします。是非、そんな素材も取り入れてみてくださいね。

「彩り屋」さんによる手芸クラブがはじまります。第一回　6月12日（火）

来月6月12日(火)から、Space えんがわinnで、「彩り屋」さんによる手芸クラブがはじまります。

彩り屋が開く［彩り手芸クラブ］は、
ステッチを練習したり、同じ課題に取り組むのではなく、自由な発想で、いろいろな事を試しながら、ものづくりを楽しむ場になったらなぁと思っています。

ものづくりは、日々のあんな事、こんな事、いろいろな事を忘れさせてくれます。
何を作ろうか。
どんな素材を使おうか。
どの色を合わせそうか。
そんな事を考えていると、作業が始まり、頭を無にして、ちくちく縫い縫い。
出来上がるまでの楽しみと、出来上がってからの嬉しさと。
そんな時間を手芸クラブで作ってみませんか？
時にはお茶をして、時にはお喋りをして…

手芸クラブの内容はこちらです。
［彩り手芸クラブ］
▪️日時
毎月第2火曜日(1月・8月はお休み)
11時〜15時のお好きなお時間で。
▪️場所
Space えんがわinn
世田谷区田園調布2-12-6
▪️参加費
2,000円(ドリンク代含む)
材料費は別途必要です。
材料の持ち込みも可能です。

こちらに、クラブについてより詳しく綴っています。是非ご覧になってくださいね。
https://irodoriya3.exblog.jp/27220050/

手芸クラブについて、ご不明な点やご質問があれば、お気軽にお問い合わせください。

皆さまとの手芸クラブ、楽しみにしています。