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11月の営業予定

今月の営業日です。

11/12と11/23はお休みです。11/23は上海料理のワークショップです。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

キャラメルと胡桃のアイスにキャラメリゼした林檎、紅茶のビスキュイなど。。
秋らしいパフェに仕上げました。

今日も台風の影響で、雨足が強いですね。。
お出かけし難い休日かと思います。
今日の営業時間ですが、11:00から15:00位までとさせて頂こうかなと思っています。
連絡いただければと思います。

写真は新メニューのホットチョコレート
フランス産チョコレートと牛乳の濃厚な“ほっ”とするお飲みものです。

雨足が強くなってきてしまいましたが、本日も営業しています。
状況により、早く店を閉めるかもしれません。
もし、来られる際はご一報頂けたらと思います。

じっくり時間をかけてしっかりキャラメリゼした林檎の香りと酸味が美味しいタルト・タタンが出来ました。
カルダモンミルクアイスと供に。

今日は1日雨で冷えますね。
自家製ホットジンジャーレモネードを作りました。

雨音や滴る雨を温かい部屋で眺めるのはちょっと贅沢な気分です。

追加授業決定！

前回とても人気でキャンセル待ちの方がたくさんいらっしゃったので追加で開催することになりました！

世界の朝ご飯ワークショップ第一弾は“上海”
上海人は朝からこんなに豪華な食事！！
今回は上海人のファンファンを呼び、本場の上海の焼き小籠包を生地から作ります。
一緒に豆乳スープもセットにして上海の味を堪能しましょう。

↑前回のワークショップの様子です。
皆さん真剣に作業しています。小籠包の包み方はコツがいり、なかなか面白い作業でした。

10/30（月）
10:30〜13:00
14:00〜16:30
開催場所：　自由が丘　
カフェLes gourmandises atえんがわinn
東京都世田谷区玉川田園調布 2-12-6

参加費：3500円
持ち物：エプロン、ハンカチ
連絡先：yukie.ohno@lesgourmandises.info