今日はフォンダンショコラ、チョコレートソルベ添えをご用意しています。
コーヒーにぴったり！
お店のコーヒーは奥沢にある#chanokocoffeeroastery さんのブラジルをつかっています。
深みもありすっきりとした味わい。
投稿者: engawa.inn
パンの販売
気まぐれでパンの販売もしてます。
そば粉を使ったアプリコットとナッツのハードパン。
定番メニュー紹介☆
定番メニュー:南仏サンド
Pain baignât
フォカッチャ生地にトマトでマリネした玉葱、自家製マグロのコンフィ、オリーブ、ゆで卵などを挟んだサンドイッチ。
メニュー紹介
お店のメニュー ：にしんサンド
45年続くお隣のパテ屋さんの店主、林のり子さんがとっ
パン生地と無花果
お店のサンドイッチに使っているバゲットはラズベリーで
パン生地は可愛い。
お菓子作りの風景
今の季節のデザート、無花果のコンポート用に。
赤ワインとスパイスでさっと煮ます。
デザート紹介☆ ピスタチオの緑とプラムの赤が可愛らしい。
今日はプラムとピスタチオアーモンドクリームのタルトも
ピスタチオの緑とプラムの赤が可愛らしい。
9月9日（土）
今日は光が綺麗な日ですね。
お店の店内からも緑が見えて気持ちが良いです。
お一人でゆったり読書でも、、。
お待ちしています。
無花果のコンポートにカルダモンミルクアイス
新作デザート ！
無花果のコンポートにカルダモンミルクアイス。
パンのワークショップ のお知らせ☆ 9/18（月）9/25（月）
形がかわいいエピ、スタンダードにベーコンとチーズをいれて、作ります。
国産小麦を使用して、簡単！捏ねずに作ります。 小麦粉の話も少ししたいと思います。
Cafe Les gourmandises の軽食付きです。
9/18（祝日 月） 9/25（月）
①10:30〜13:30
②14:30〜17:30
①10:30〜13:30
②14:30〜17:30
開催場所：自由が丘/カフェLes gourmandises atえんがわinn
東京都 世田谷区玉川田園調布 2-12-6
参加費：3500円
持ち物：エプロン、ハンカチ
連絡先：yukie.ohno@lesgourmandises.info
9月7日（木）
今日から営業再開です。
写真はスフレチーズケーキ
濃厚なチーズが口の中に溶けていきます。
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Les gourmandises at えんがわinn
営業時間
木曜日（デザートとドリンクのみで営業）
金曜・土曜・日曜（通常営業 サンドイッチランチ、ドリンク、デザート）
11:00〜17:30 （16時半ラストオーダー）