1月14日(土) メニュー紹介

1月14日(土)

今日から明日にかけて今季最強の寒波がやってくるそうですね。
欧州でも各地で暴風雪が続いているとのこと。
みなさま、お出かけの際には寒さにお気をつけください。
また風邪など引かれませんように。

写真はいちごデザート第二弾。
いちごのショートケーキ♡
軽い口どけと甘酸っぱさで、お食後でもペロリです。

セットメニューのお魚料理。
本日は「ニシンのソテー ビネガー風味」です。
塩焼きしたニシンに熱々のじゃが芋、ビネガーでマリネした玉葱とディル。
ナイフとフォークですべてを混ぜてお召し上がりいただくのがおススメです。

夜のご予約は入っていないので(毎月第2土曜のみ予約制で夜営業をしています)17時ラストオーダー以降、お客さまがお帰りになり次第の閉店となります。
どうそよろしくお願いいたします。

デザート紹介 「いちごダッコワーズ」



季節のデザートが変わります。

ヘーゼルナッツを使ったダッコワーズにバニラ香るバタークリーム、苺の組み合わせ。たまりません。

※お食事のパテメニュー。1月13日(金)、14日(土)はレバーパテ、クリームチーズ、フーマス、ポークリエットの4種類のご用意となります。よろしくお願いいたします。
※お隣「Pate屋」さんは来週18日(水)からの営業です。併せてよろしくお願いいたします。

 

シュトレン+スパイスクッキー☆

えんがわinn もちょっと気が早いですが、クリスマスに向けて、少しずつ準備をしています。


 
スパイスと蜂蜜のお酒に浸かったイチジク、クランベリー、そして、ラムレーズン、胡桃にアーモンドスライス、自家製の胡桃とアーモンドのマジパンを使ったシュトレンと、香ばしいパリっと食感のスパイスクッキーを販売しています。
 
どちらも、暖かい部屋でお気に入りのひざ掛けをしながらコーヒー、はたまたホットワインを呑みながら、読書や編み物をしながら、つまみたくなるお菓子ではないでしょうか。
お気軽にお買い求めにいらしてください。

シュトレン 1350yen(1/2 700yen)
スパイスクッキー 150yen