5月20日（土）夕方19時よりイベントを開催いたします。
ラストオーダーは16時です。（16時30分閉店）
イベント詳細
瀬戸山玄「ハイブリッド紙芝居デビュー・絶滅危惧種の夕べ」
ドキュメンタリー絵画を紙芝居用具にセットして、それに講談調の語りを加えた新しい表現の門出です。
日時：5月20日（土）19時開演（18時45分開場）
イベント時はカフェの営業はございません。必要な方は飲み物、サンドイッチやおにぎりなどの軽食をご持参ください。（ごみはお持ち帰りいただきます）
会は約2時間ほどを予定しています。
予約不要、入場無料です。みなさまお気軽においでくださいませ。
写真は厨房裏の搬入口に咲いていたお花。
気が付くと色々な植物が勝手に育っていてびっくりします。
明日もどうそ良い一日を◎
えんがわinnスタッフの大野ゆきえちゃんが主催するお菓子のワークショップ「Les gourmandises（レ グルマンディーズ）」
今回は天然酵母がテーマです。
どのようにして天然酵母ができるのか？どの状態になったら菌が発生しているのか？どのように育てたらよいのか？
興味はあるけれど、わからないことが沢山あると思います。実際に酵母見て、触って、匂いを嗅いで観察してみましょう。
酵母の作り方から、育て方、そして実際にどうやって使ってパンを作るのかをデモストレーションにてお見せします。
そして、天然酵母のパンの試食をご用意いたします。
作った酵母は皆さんにお分けして持って帰っていただきます。
日時：６月６日（火）
10：30 〜 13：30
14：30 〜 17：30
開催場所：カフェえんがわinn
参加費：3500円
持ち物：エプロン、ハンカチ、タッパー
連絡先：yukie.ohno@lesgourmandises.info
みなさまのお申込みお待ちしています☆