はじめまして space-B です。
長年このスペースを見守ってきたブナの木=Beech treeの下、昆虫たちが守る無農薬の抹茶とこだわりの水で、一服お点前差し上げます。
至福のひと時をお過ごしください。
Instagram @space_beachtree
はじめまして space-B です。
長年このスペースを見守ってきたブナの木=Beech treeの下、昆虫たちが守る無農薬の抹茶とこだわりの水で、一服お点前差し上げます。
至福のひと時をお過ごしください。
Instagram @space_beachtree
今月はお待ちかね『秋のぶな市』開催です。
爽やかな秋の日になりますように。その他にもすてきな企画ばかり。お気に入りの居場所を見つけにいらして下さい。
お問い合わせは各主催者まで。
今月からspace えんがわinnでお世話になります、STILLPARKと申します。
早朝からコーヒーを飲めて、ゆっくり出来る空間をこの地域の方々へご提供して参ります。
どうぞよろしくお願いいたします!
9月の営業日
7日(木)・8日(金)・9日(土)
14日(木)・16日(土)
21日(木)・22日(金)
28日(木)・29日(金)・30日(土)
営業時間 6:30〜14:00(ラストオーダー13:30)
9月のお知らせです。
皆さま、どんな夏をお過ごしになりましたか?えんがわは、メンテナンスと共にちょっとだけ模様替えなどいたしました。
新しいイベントもいくつかご用意しました。楽しみにおいで下さい!
8月の予定をお知らせします。
暑さが続きますが、皆さんどんな風にお過ごしでしょうか?えんがわの木は一年で1番のモリモリの時期です。虫たちも張り切っていますよ。
今月のイベントは、
8月13日(日) 14時〜huset さんの対話会のみになります。
その他は夏休み・メンテナンス期間となります。皆さまお元気で、また9月にお会いできますように!
7月の予定です。
美味しいもの、楽しいことで、暑さを乗り越えられますように!店内涼しくしてお待ちしています。
CAFÉ
✵ Les gourmandises
✵ K’s tea “one day tea room”
CULTURE
✵ 彩り手芸クラブ
✵ 紅茶教室
✵ お隣さまお茶会
✵ 対話会huset
✵ 読書会ふしぎら
✵ 文書教室 心遊目想
EVENT
✵ グルマンディーズ ワークショップ
✵ 朗読と本のサロン
お問い合わせは各主催者まで。
問合せ先はHPのトップ画面をご覧ください。
Cafe Les gourmandisesは7月29日で現在の場所、Spaceえんがわinnから移転します。
ただ今、なるべく今の場所から遠くはないところがいいなと思って、引っ越し先を探しています。
お店を始める前から一緒に働いているけいさんを含め、移転しても一緒にグルマンディーズを続けたいとスタッフも言ってくれていて、メニューなども変えずに続けていこうと思っています。
元々カフェとして存在していた今の場所えんがわは縁があって、オーナー家族ではない私が引き継がせてもらい、自分でお店はやってみたいなとふんわり思ってはいましたが、いざやってみるとこれが面白くて、お店をすることが自分の生きがいの一つになりました。こんな気持ちのいい場所で、素敵なお客さまたちとお店を通じて出会えたことに本当に感謝をしています。
直接美味しいと言っていただいたり、綺麗に掬い取って飲んだであろうスープの器を下げる時、心がほくほくする気持ちはいつだって新鮮です。
専門学校を卒業して、19歳の頃から洋菓子店やフランスで修行したり、料理学校でパンのクラスのアシスタントをしたり、辞めたくなったこともありますが、この仕事が本当に好きで飽きることがなく自分の好きなことをひたすら続けていける境遇に感謝しています。
お店を作ることにあたって自分の思想が前面に出ると思っていましたが、自分の意思とは関係なく一緒に働くスタッフや、その土地、お客さまにも影響されて、お店は新たなキャラクターを自身で獲得し、生き物のように育ち、街の一部になってゆくのも実店舗が持つ魅力で、これからもお店と一緒に生きていきたいと思いました。
Cafe les gourmandisesは6月15日で丸6年になります。店名であるグルマンディーズはフランス語で食いしん坊の意味なのですが、食に関しても勿論そうですが、あらゆることに今まで以上に食いしん坊に生きていきたい思いから、1からのお店作りをしてゆきます。
まだ全然決まっていませんが、どうぞ、これからもご支援くださいませ。良さそうな物件あったら教えてください!また、お店の案内は lesgourmandisesのサイトで、しておりますのでよろしくお願いします。
今年は季節の進み方が早いですね。梅雨入りも早いのでしょうか。
晴れた日はもちろんとても気持ちがいいけれど、静かな雨の日もなかなか良いものですね。お茶を飲みながら眺める雨はなんだか優しく感じます。
お問い合わせは各主催者まで。
明日予定しておりました『青葉のぶな市』は雨天予報のため中止と致しました。
ぶな市は庭先の市のため、どうしても天候に左右されてしまいます。
楽しみにして下さっていたお客様、準備に尽くして下さった出店者の皆様には大変申し訳ございません。とてもとても残念です。
先になってしまいますが、秋のぶな市にどうぞご期待下さい!
草木が青々と茂ってきましたね。
冬の間は裸ん坊だった楢の木も、ぐんぐん葉を大きくしてテラスに優しい陰を作ってくれています。
今月は『青葉のぶな市』が開催されます。この素晴らしい季節をご堪能ください!