お雛さま 2017

東京は今日も良い天気です。
風が吹くと寒いですが、あたたかな陽射しの日が続いています。
 
毎年恒例のお雛さまを飾りました。いつもはギリギリなのですが、今年は忘れず早めに。
 
立春もすぎ、暦の上ではもう春。
来月になったら桜の情報もお届けしますね。
 
それでは今日も良い一日を。

えんがわinnのキッチンから。

寒い日が続きますね。
明日は一年の中で一番寒いと言われる「大寒(だいかん)」だそうです。
お出かけしたいけど寒いっ!そんな日は暖かいカフェでのんびりとお食事orお茶などいかがでしょうか。

写真は「柚子マカロン」の仕込み風景。
明日のセットデザートです。

1月30日(月)にこの「柚子マカロン」をつくるお菓子のワークショップも行います。作ったマカロンはその場で試食の他、お土産も付いてますよ☆
どなたさまもお気軽にご参加くださいね。
詳細はコチラ ↓

Les gourmandises (レ・グルマンディーズ)
えんがわinnスタッフの大野ゆきえちゃんが主催するお菓子のワークショップです。

内容:柚子のコンフィ入りのバタークリームを挟んだ柚子マカロンです。コツのいるマカロンですが、作れるようになったら嬉しい一品。今回は参加型のデモストレーションです。

日時:1月30日 (月)
10:30〜 13:30
14:30〜 17:30

定員:各7名
場所:えんがわinn(自由が丘)
参加費:3500円
持ち物:エプロン 筆記用具 ハンカチ

お問い合わせ&お申込み先
yukie.ohno@lesgourmandises.info

冬休みのお知らせ + ご挨拶☆

1/12まで冬休み期間です。
年明けは1/13(金)から営業いたします。

今年もあと1週間ですね。
写真は金曜日の夕暮れ。空が真っ赤できれいでした。
コナラの葉も紅葉が残っていて、まだ年末という実感がわきません。みなさまはいかがでしょうか?

2016年。カフェのご利用の他、イベントやチャリティーコンサート、茶話会などなど、多くの方がえんがわinnを訪れてくださいました。また、Facebookでの「いいね」もたくさんいただきました。
ありがとうございます。

先日、お客さまに「なんでinnなんですか?」と尋ねられました。
本を読んでいても、手紙を書いていても、一人でも、二人でも。昼からお酒でも、夜にお茶でも。店員さんも決してめちゃくちゃフレンドリーでもないけれど。ホテルでも家でもない。
けれども、、そこに居てもいいんだよと思わせる。そんなカフェでありたいと思い名付けました。

来年もそんな場所を目指してがんばりたいと思います☆

月並みですが、、、。

メリークリスマス☆
どうぞ良いお年をお迎えください。

2017年もよろしくお願いいたします◎

えんがわinn