森百合子さん 新刊のお知らせ☆

今年1月に「つかの間のクラブ」講師をしていただいた森百合子さんの 新しい著書が発売になりました。
『北欧ゆるとりっぷ 心がゆるむ北欧の歩き方』(主婦の友社)

出版を記念して東京・青山のギャラリーにてイベントも開催されています。(~16日まで)

新刊の販売はもちろん、のみの市からやってきた可愛いものたち
現地の地図やポストカード、絵本など、著者の森百合子さんが
北欧で見つけたおみやげたちの展示、一部販売があるそうです。

興味のある方やお近くの方は是非遊びに行ってみてくださいね。
https://www.facebook.com/events/991373174304508/

※写真はえんがわinnでの「つかの間のクラブ」の様子です。(2016.01)

 

デザート紹介☆

栗の季節モンブランをご用意しました。
しっかり濃厚なマロンクリームにふんわりホイップクリーム、中にはベリーで酸味を足し、土台はアーモンドたっぷりのビスキュイジョコンド。
カソナードでキャラメリゼした栗をのせて、、。

 

えんがわinnでは、パンも酵母から自家製で作っています!
元気な天然酵母と国産小麦粉を使った水分量85%のバゲットです。
天然酵母ならではの香ばしい香りを楽しめます。

本日は17時ラストオーダー。18時まで営業です。
みなさまのお越しをお待ちしています◎

少し肌寒くなり風邪も流行っているようです。みなさまもどうぞお気を付けください。良い週末を。