9月28日(木)

今日は涼しくなって、過ごしやすい日ですね。

お店には沢山の色んな本がえんがわ時代からあります。
今日は私のお気に入りの図鑑を紹介。
絵がとても綺麗で、大人から子供まで楽しめる本です。
ゆっくり本を読みにいらしてください。(Y.O)

10月9日(月 祝) 世界の朝ご飯ワークショップ

10月のワークショップは新しい試み、世界の朝ごはんをつくる会です!
私が楽しみです(♡˙︶˙♡)

Le 9 Octobre nous ferons workshop de cuisine de la monde !
Première, on fera cuisine Shanghainese avec fanfan 🙂
Nous ferons en français et japonais,donc n’hésitez pas à me contacter pour tout les questions !

世界の朝ご飯ワークショップ第一弾は“上海”

上海人は朝からこんなに豪華な食事!!
今回は上海人のファンファンを呼び、本場の上海の焼き小籠包を生地から作ります。
一緒に豆乳スープもセットにして上海の味を堪能しましょう。

10/9(祝日 月)
10:30〜13:30
14:30〜17:30

開催場所:カフェLes gourmandises atえんがわinn
東京都 世田谷区玉川田園調布 2-12-6
参加費:3500円
持ち物:エプロン、ハンカチ
連絡先:yukie.ohno@lesgourmandises.info

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前回のベーコンエピのワークショップ風景です!
よい天気で、窓から見える緑に癒されます。

パン生地と無花果

 

お店のサンドイッチに使っているバゲットはラズベリーで起こした天然酵母を使って毎朝、焼いております。

パン生地は可愛い。


お菓子作りの風景

今の季節のデザート、無花果のコンポート用に。
赤ワインとスパイスでさっと煮ます。