気まぐれでパンの販売もしてます。
そば粉を使ったアプリコットとナッツのハードパン。

定番メニュー:南仏サンド
Pain baignât

フォカッチャ生地にトマトでマリネした玉葱、自家製マグロのコンフィ、オリーブ、ゆで卵などを挟んだサンドイッチ。

 

お店のメニュー ：にしんサンド
45年続くお隣のパテ屋さんの店主、林のり子さんがとっても気にいってくださって、よく召し上がって頂いています。