えんがわinnスタッフのゆきえちゃんが主催するお菓子のワークショップ・Les gourmandises （レ・グルマンディーズ）がえんがわinnでも開催されます。
今回はスフレチーズケーキです。
日時：10月17日（月）
11：00〜13：30
14：30～17：00
参加費：3000円
(10月14日更新：午前の部 キャンセルで空きが1席できました。午後の部、満席になりました）
詳細はこちら↓
http://www.lesgourmandises.info/
https://www.facebook.com/LesGourmandises.yukie/
テラスにどんぐりが落ちる季節になりました。
風が吹くといっぱい落ちるので、ご来店の際にはご注意くださいね。
今年1月に「つかの間のクラブ」講師をしていただいた森百合子さんの 新しい著書が発売になりました。
『北欧ゆるとりっぷ 心がゆるむ北欧の歩き方』（主婦の友社）
出版を記念して東京・青山のギャラリーにてイベントも開催されています。（～16日まで）
新刊の販売はもちろん、のみの市からやってきた可愛いものたち
現地の地図やポストカード、絵本など、著者の森百合子さんが
北欧で見つけたおみやげたちの展示、一部販売があるそうです。
興味のある方やお近くの方は是非遊びに行ってみてくださいね。
https://www.facebook.com/events/991373174304508/
※写真はえんがわinnでの「つかの間のクラブ」の様子です。（2016.01）
栗の季節モンブランをご用意しました。
しっかり濃厚なマロンクリームにふんわりホイップクリーム、中にはベリーで酸味を足し、土台はアーモンドたっぷりのビスキュイジョコンド。
カソナードでキャラメリゼした栗をのせて、、。
えんがわinnでは、パンも酵母から自家製で作っています！
元気な天然酵母と国産小麦粉を使った水分量85%のバゲットです。
天然酵母ならではの香ばしい香りを楽しめます。
本日は17時ラストオーダー。18時まで営業です。
みなさまのお越しをお待ちしています◎
少し肌寒くなり風邪も流行っているようです。みなさまもどうぞお気を付けください。良い週末を。