ダイアリー

「クリスマス・スパイスリース作り」

つかの間のクラブご案内

毎月第4土曜日に開催している「つかの間のクラブ」
11月はリース作り。
飾りとしてだけではなく、利用しながらも楽しめるスパイスリースです。

緑がきれいな月桂樹をメインに赤唐辛子、星の形をしたスターアニス、香りの良いシナモンなどを巻きつけていきます。
ボンドを使わない方法で作成いたしますので、お料理にもお使いいただけます。
講師はスパイスコーディネーターマスターの河又松子さん。

ウェルカムドリンクは寒い冬にぴったりのマサラチャイ。
作業をしている間の時間を使って、河又先生から月桂樹(ベイリーブス)の使い方、マサラチャイについてのお話などもしていただきます。

早いもので来月はもうクリスマス&年末。
気分もそわそわしがちな時期ですが、リラックスしながら一緒に
楽しい時間をすごしませんか?

11月28日(土)16:00〜17:30(15:50受付開始)
参加費:2200円

持ち物:ハサミ、エプロン、タオル、完成したリースを持ち帰る袋(リース台直径25センチ)

お申込み先:03-3722-5007 engawa.inn@gmail.com

※お子様ご同伴の方は座席用意の関係上、その旨をお伝えください。お子様とご一緒に一つのリースをお作りいただくことも可能です。
※当日のカフェ営業は11時~14時ラストオーダーとなります。

小腹がすいたら、鱈のグラタン。

11月14日(土)

週末メニュー
・鱈と長葱のグラタン ¥650

明日は全国的に雨のようですね。
そんな日は読もうと思ってたけどなかなか読めない本、書こうと思っていて延ばし延ばしになっていた手紙などを持ってカフェで過ごすのはいかがですか?
あたたかいコーヒーやホットワインを片手に。
ビールもいいですね。
小腹がすいたら、鱈のグラタン。
おすすめです。

それではみなさま良い週末を☆

 

11月11日(水) 本日の営業のお知らせ

本日は勝手ながら16時ラストオーダー、17時に閉店いたします。
ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

なお、17時から19時くらいまでフランスから来た詩人クリエーター、ミカエル・ランボーによる日本の旅を記録したスライドショーを行います。
大きな三輪車で移動をしたり、富士山に登ったり、福島へ訪れたりした様子をスライドと旅の間に描いた絵などで紹介します。
イベントというより帰国前のミカエル・ランボーを囲んでの座談会のような場になる予定です。
興味あるかたは気軽に遊びにいらしてくださいませ。フランス語を話せる方も大歓迎です。