8月開催 ワインと料理のイベント ご案内☆

料理家 島田 まき in Space engawa inn
「残暑を楽しみながら カジュアルワインと簡単おつまみレッスン」

玉川田園調布の緑豊かなゆとりの空間で、テーブルを囲みながらのデモンストレーションスタイルの料理教室。カジュアルワインの選び方や、飲み方、これさえあればのおつまみを作ります。是非、ゆったりとした時間をお過ごしください。

8月17日(金)19:00〜21:00
8月18日(土)11:00〜13:00、16:00〜18:00
定員:各回10名様
会費:6200円(レシピ・試食・ワイン3杯付き)
*ノンアルコールのご用意もございます。
事前お振込とさせていただきます。 (お申し込み後に、詳しい内容をお知らせいたします。)

Menu
・なんと、簡単なリエット!(デモンストレーション)
・エスニックな胡瓜のソースのアレンジオードブル(デモンストレーション)
・トマトで作る万能ペーストと野菜
・季節の魚のカルパチョ
・〆の夏のカレー(デモンストレーション)
*space engawa inn とのコラボ企画
・夏のカレーに合わせて、作り置きできる調味料:万能サンバルペースト(レシピ有り)

・Wine
カジュアル!スパークリングワイン・白ワイン・夏の赤ワイン
*サングリアのレシピとスパイスのお土産付き

お申し込み・お問い合わせ
makicooking.okusawa@gmail.com

島田まき
makicookingstudio主宰。料理研究家・ソムリエ・漢方アドバイザー。
日々の食卓と美味しいワインと家族を愛する料理人。フレンチレストランでの料理人とソムリエの経験を活かしたフレンチ家庭料理が得意とする。
NHKきょうの料理、女性誌などでもレシピを掲載。
makicookingstudio.com