スタッフ大野ゆきえちゃんのワークショップ。2月は「きのこスープパン」です。
シンプルな食事パンをシャンピニョン（きのこ型）に温かいスープをいれて、、。…
一生懸命捏ねなくてもパンは作れます。
パンの基礎を覚えてパン作りのある生活を。
生地の捏ね方はデモストレーションで、分割→成形→二次発酵→焼成は一人一人します。
ベシャメルソースの作り、きのこのスープを出来上がったパンに注ぎ、みなさんで召し上がります。
＊メニュー＊
ウェルカムドリンク
きのこスープパン
キャロットラペサラダ
本日のお茶
日時：２月２０日 （月）
１０：３０〜 １３：３０
１４：３０〜 １７：３０
定員：７名
場所：えんがわinn 自由が丘
参加費：４０００円
持ち物：エプロン 筆記用具 ハンカチ
お問い合わせ&お申込み先↓
yukie.ohno@lesgourmandises.info
※2/26に西荻窪でも開催されます。詳しくは下記HPをご覧ください。
www.lesgourmandises.info/
