投稿者: engawa.inn

横山農園さんの梅干し

 

川崎の横山農園さんの梅干し。ご要望にお応えして今年も販売いたします。
30年以上農薬や化学肥料を使用していない梅園で、天日塩だけで丁寧に作った梅干しです。
店頭には出ていないので、お求めの際はカフェやワークショップのスタッフまでお声がけくださいませ。

これからの季節、熱中症予防や夏バテ防止にもおすすめですよ。
￥650/250g

在庫のお問合せ＆お取り置きは下記までご連絡ください
engawa.inn@gmail.com

8月6日（火）吉良都ソロライブ「ふしぎな庭」

下記イベントはご予約でSold outいたしました。ありがとうございます。
この夏、spaceえんがわinnにてチェリスト吉良都さんのソロライブが開催されます。
日時：8月6日（月）開場18時半、開演19時
夏の夜。すてきな音色と歌声で一緒に癒されませんか？
vc & vo 吉良 都/bass 千葉 広樹/piano 中込 陽大

料金 ：¥2800
ご予約は下記までお願いいたします。
kiramiyakoinfo@gmail.com
※当日のカフェ営業はございません。お飲物は各自でご持参ください。
□吉良 都 ( きら みやこ )
国立音楽大学音楽学部器楽学科チェロ専修卒業。大学時代のひと時チェコ・プラハにてもチェロを学ぶ。
現在はJ-popを中心にアーティストのライブやツアーサポート、レコーディング、舞台、TVなどでの演奏、また並行してストリングスアレンジも手がけ幅広く活動中。
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彩り手芸クラブ　活動の風景

［彩り手芸クラブ］です。

7月10日（火）、［彩り手芸クラブ］２回目を終えることができました。暑い中、ご参加くださった皆さん、ありがとうございました。

外は暑かったですが、クラブ内は涼しく、ゆるやかな雰囲気の中、ものづくり時間を過ごせました。
前回からの続きを進めたり、お手伝いのゆきちゃんは縁飾りを編んだり、私は古布を飾り付けたり。

見本を参考に、アルファベットのモチーフを刺繍されているのは、お子さんのイニシャルだそうです。それをブローチに仕上げる予定だそうで、出来上がりが楽しみです。ご用意した色見本も活躍し、色選びの参考にも役立ててもらえてよかったです。

ものづくりの合間には、手芸の話、美味しい話などなど。ものづくりして、お喋りをして…
日々のいろいろ、日常の忙しさを、少しでも忘れることができたのではないでしょうか。
またそんな時間を過ごしに、是非いらしてくださいね。

次回は9月11日（火）、10月9日（火）です。
皆さまのご参加お待ちしています。

 

7/24（火）「お家でハンドドリップ」ワークショップ開催

お家でハンドドリップ
美味しいコーヒーの淹れ方と焦がしバターフィナンシェ

奥沢 chanoko coffee Roastery さんに抽出時間に着目してハンドドリップでの美味しいコーヒーの淹れ方を習います。
実際にみなさんもハンドドリップをしてもらいます。
les gourmandises はコーヒーに合う焦がしバターのフィナンシェを作ります。
お家でゆったりしたひと時が送れるペアリングワークショップです。

開催日時
7/22 （日）10:30〜13:00

7/24（火） 10:30〜13:00
7/24 （火）14:00〜16:30参加費 3500円
定員 6名

お申込みは下記のアドレスへ。
yukie.ohno@lesgourmandises.info

ワークショップの風景

お菓子とパンのワークショップ
Les gourmandises です。

天然酵母ワークショップ1日目終了。
お越しいただきありがとうございます😊

皆様にお分けした酵母ちゃんが新たな地で美味しいパンになっていくのを楽しみにしております。

次回は7/1 日曜日です。

色見本

［彩り手芸クラブ］です。
ものづくりの参考になるように…
色見本を作ってみました。

使っている糸は2色のみ。同じ色糸で組み合わせを変えています。組み合わせを変えるだけで、印象はいろいろ。
今回は暖色系と寒色系でご用意してみました。
今後、反対色の組み合わせなども増やしていきたいと思っています。

色選びに迷ったら、是非参考にしてみてくださいね。

［彩り手芸クラブ］
7月10日(火) 11時〜15時
詳細はこちら→ https://irodoriya3.exblog.jp/27220050/

7月31日（火）「方丈記を3時間で読む会」

この夏、「源氏物語を原文で読む会」さん主催の特別企画
「方丈記を3時間で読む会」がspaceえんがわinnで開催されます。
題の通り3時間で方丈記の原文を読み切ります。

7月31日（火）13：00～16：00
参加費　￥2000（テキスト、お茶付）
筆記用具はご持参下さい。

以下HPより
『どなたでもお読みになれます。難しい事は一切ありません。古典や文法の知識は不要です。わたしがお伝えしたいのは、自力で、原文で読む。
（音読するのはわたしです。皆さんに読ませたりしませんからご安心を！）
すると、見えてくるものが違って来る。という事だけです。

この本は、きっと皆さんの心の財産になるはずです』

 

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お申込み先は下記までお願いいたします。メールアドレス↓
genjimonogatari2015☆gmail.com
☆を@に変えて下さい。

ご参加希望の方はメールに、お名前、ご連絡先電話番号、メールアドレスをお書きになって下さい。
数人でまとめてお申込みの場合も、全ての方のお名前とご連絡先を記載して下さい。

メールには、頂いてから２４時間以内に必ず返信しております。返信がない場合は、不着の可能性がございます。
必ずgmailの送受信設定をして下さい。
メールで連絡がつかない場合、お電話させていただきますので、お電話番号も必ずお書きになって下さいませ。
＊頂いた個人情報は、他に公開する事は一切ございませんので、ご安心下さい。

お車は一台までは止められます。車でご来場希望の方は事前に予約して下さい。自転車も、駐輪スペースがございます。
飲み物は温かい物を出す予定です。冷たい飲み物はご持参下さい。食べ物の持ち込み可能ですので、食べながら参加したい方は自由にご持参下さいませ。

ご興味のある方もぜひお気軽にお問い合わせ下さいませ。
皆様のご参加をお待ちしております。

源氏物語を原文で読む会https://genjimonogatari.amebaownd.com/posts/4415212

天然酵母

酵母のワークショップ準備。
プラムとドライブルーベリーでおこし中です。
どのようにして天然酵母ができるのか？
どの状態になったら菌が発生しているのか？
どのように育てたらよいのか？
興味はあるけれど、わからないことが沢山あると思います。実際に酵母見て、触って、匂いを嗅いで観察してみましょう。
酵母の作り方から、育て方、そして実際にどうやって使ってパンを作るのかをデモストレーションにてお見せします。
そして、天然酵母のパンの試食をご用意いたします。
そして、作った酵母は皆さんにお分けして持って帰っていただきます。

開催日時：
6月26日（火）
10：30 〜 13：30
14：30 〜 17：30
7月1日（日）
10：30 〜 13：30
14：30 〜 17：30

参加費：3500円
持ち物：エプロン、ハンカチ,タッパー
連絡先：yukie.ohno@lesgourmandises.info