苺とピスタチオのタルト
焼きあがりました!
良い香り。
苺とピスタチオのタルト
焼きあがりました!
良い香り。
先週はお休み頂きご迷惑をおかけしました。
今週は木曜日から日曜日で営業致します。
お休み中は急遽、台湾に行って来ましたので、お飲み物に
アニエス先生の上海の美味しい時間 ワークショップ!
お越し頂きありがとうございます。
旧正月中ということで、カラフル小籠包で、可愛い。
サンラータンスープも用意して頂き、素敵なワークショップでした。
次は3/11にありますが、既に満席。
人気回なので、また開催したいです。
3月1日から4日まで耐震補強工事のため、休業いたします。ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。
ちょうど桃の節句と重なってしまい今年はお雛さまを飾ることができません。楽しみになさっていた方がいらしたらスイマセン!
※写真は一昨年前のものです☆
暖かい太陽の光
今日の焼き菓子はサクサクサブレ生地にキャラメルと胡桃が入ったエンガーディナー
今日も元気にバゲット焼けました。
暖かい陽気で気持ちがいい。
赤ワインで煮た無花果とクルミのタルトを焼きました。
お店の看板メニュー
ニシンサンドと南仏サンドはテイクアウトも出来ます。
もぐもぐ夢中に食べて欲しいサンドです。
今回の”上海の美味しい時間”は、みなさんもきっと大好きな小籠包です。
写真をみているだけで、もぐもぐと口を動かしてしまいますね。
講師は上海出身の料理家 Agnés(アニエス)先生です。
生地から作る本格小籠包。包み方のコツや上海の話など交えて楽しく作って頂きましょう!
授業はフランス語と日本語で行いますので、フランス語利用者やフランス語使ってみたいという方もお気軽に!
開催日:2月24日(土)、3月11日(日)
日時:17:00~19:30
定員:7名
参加費:3500円
持ち物:エプロン 筆記用具 ハンカチ
お申込み先:yukie.ohno@lesgourmandises.info
※両日、満席となりました。ありがとうございました。
気まぐれデザート
チョコバナナエクレアを今日はご用意しています!