12月はえんがわINNさんで、皆さまにお会いできる日がたくさんできました！昼営業、夜営業もありますのでお楽しみに！
先日のえんがわINNさんであげてもらいました、12月スケジュールカレンダー、COZY食堂の一部時間変更がありますので皆さんお気をつけください！
美味しいタイ料理を準備して、お待ちしております
ご予約はこちらです
lit.link/cozysyokudo
でお願いします！
カテゴリー: 飲食系活動
「みんなのハム」
新潟県長岡市川口で生ハムを製造する「みんなのハム」です。
新潟県産の豚モモ肉・佐渡の海塩・ドイツの岩塩を材料に雪の冷気と川風で22ヵ月熟成させて仕上げました。
昨年は、ドイツの食肉コンテストDLGで金賞を頂きました。
今回は1本の生ハムの部位毎の食べ比べや、切り方を変えて生ハムを楽しんでいただけるメニューをご用意しました。新潟の風土がつくる生ハムをぜひ召し上がってください。
また、毎年冬期間に生ハムづくり体験「越後川口生ハム塾」を新潟で開催しています。機会がありましたらぜひ新潟にもいらしてください。
日時：2024年11月15日(木)､16日(金)12:00～17:00
※15日はパテ屋さんのカフェ営業と会場をシェアしています
MENU
・生ハムランチプレート 1,600円
2種の生ハム食べ比べ、角切り生ハムとチーズ、生ハムと菊のキッシュ 生ハムと牛筋の煮込み、魚沼野菜のサラダ 生ハムおにぎり(魚沼産こしひかり）ほか
・生ハムのオープンサンドプレート 1,100円
生ハムオープンサンド～玉ねぎとクリームチーズのソース～ 角切り生ハムとチーズ、魚沼野菜のサラダ
・切りたて生ハム 1,200円
take out できます
オリジナルクリスマスティーを作りましょう
K’s tea紅茶教室@kstea_shire
11/18（月） 11:00 〜オリジナルクリスマスティーを作りましょう
場所:田園調布えんがわイン
お好きな茶葉、スパイスをあわせて自分だけのオリジナルクリスマスティーを作ります。作った紅茶をお持ち帰り会費:3800円 teatime付き
12:00〜17:00はone day tearoom
いつものスコーンの他、焼きたてクランペットを予定してます。予約はいりませんので、お茶だけでもお気軽にお寄りください。
紅茶教室のお申し込みは @kstea_shire へDMまたはbluewater.kstea@gmail.comまでメールで
次回紅茶教室とTearoomは12/23（月）を予定しています。
Pate屋カフェ まかないDay
10/31 木曜日ハロウィン
Pate屋カフェ まかないDay
1日限りのまかないランチを提供致します。
メニューの目玉は、旬のかぼちゃをシンプルなベシャメルと共にいただく、Pate屋まかない定番の一品です
準備の都合上、予約制とさせていただきます！
お電話にて 03-3722-1727
ドリンク、デザート付き ¥4,000
アルコール飲まないお客様には、代わりにこだわりのハーブティーをご用意しております
平日ですが、ぜひお越しくださいませ
お電話、お待ちしております
Chợ em Mèo vol.7
Chợ em Mèo vol.7「ăn cơm 20th Anniversary」
9/28〜9/30
「Chợ em Mèo vol.7」では、日本にベトナム料理を広めた立役者 伊藤忍さん @shinobuvn の主催するベトナム料理教室an com（アン・コム）の20周年を記念して忍さんとも親交の深い３店がタッグを組んでスペシャルプレートをご用意します。
すでにご予約は始まっておりますが、初日28日はまだ空きがございます。
気になる方は @emmeo_onlinestore をチェックしてみてください。
スペシャルベトナムプレートは事前予約となりますが、お買い物やドリンクはどなたでもお楽しみいただけます。
ベトナムから届き立ての新作の器や、ベトナムの日常で使われる道具や雑貨など、たくさん揃えてみなさまのお越しをお待ちしています！
『Chợ em Mèo vol.7 -ăn cơm 20th anniversary party』
日時
◎物販
▷9月28日（土）〜29日（日）
11:00〜18:00
▷9月30日（月）
11:00〜16:00
◎飲食（20th スペシャルプレートは事前予約制）
▷9月28日（土）
第一部：12:00〜14:30（LO.14:00・空きあり）
第二部：15:30-18:00（LO.17:30・空きあり）
▷9月29日（日）、9月30日（月）
FOODは完売しております。
・食事＋1ドリンク 5000円（ドリンク変更＋α）
・スペシャルプレートはご予約制ですが、物販やドリンクは終日どなたでもご利用いただけます。
お支払い
◎物販
▷現金・PayPay・クレジットカード（5000円〜）をご利用いただけます。
◎飲食
▷現金のみ
お願い・ご注意
手提げバッグ（リサイクル含む）は少数のご用意しかございません。
エコバッグをご持参くださいますようお願いします。
プロフィール
伊藤 忍（Shinobu Ito ）
2000年にベトナム・ホーチミン市へ移住。
料理研究のかたわら、当時ベトナムではまだ珍しい隠れ家カフェ&料理教室の立ち上げに全面参加。
マネージャーとして、カフェでのメニュープランニング、観光客向けのベトナム料理教室のコーディネーションに携わる。約3年半のベトナム滞在を終え、日本に帰国。
2004年より、ベトナム料理研究家として活動開始。
2004年10月より、神奈川県の鎌倉市でベトナム料理を主宰。
2006年に神奈川県横浜市に、2010年に東京目黒区自由が丘に、2020年6月渋谷区に移転。
帰国後も頻繁に現地に足を運び、より深くベトナム料理の研究を続けていて、料理教室のメニューのレパートリーは600メニュー以上。
ベトナム料理教室の他、料理番組への出演、雑誌へのレシピ提供、ベトナム料理書籍の制作など、ベトナム料理を広めるために活動中。
月と日カフェ 6/30 日曜日「夏至のひととき」
この日は、ミッドサマーのお祭り気分で、月と日カフェは、お昼から夜までイベントもりもりで営業させていただきます。
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6/30 sunday
ランチタイム11:30-14:00
季節野菜と養生スープのカレーランチプレートをご用意します。
※ランチを食べて、包むワークショップご参加大歓迎。
16:30-20:00Eat with Bar w/恭子さん@ohisama.biyori いつものアペリティーボ。
美味しいごはんをみんなで乾杯しながら食べましょうのひととき。野菜たっぷりのアペタイザーと、ワイン、梅酒や、ノンアルコールビール、心地よい音楽、ご用意します。¥3,000.- / 2ドリンク付
※現金のみそして、そして！お昼からカフェタイムに、\\ポシャギで「包む」//お弁当や、野菜を包んだり、普段使いできる布をつかった「包む」を、韓国ポシャギアートのイェギュ先生に来ていただきます。
@bojagi_danbi 楽しい「包む」の世界「ポジャギアート」ワークショップ(お野菜お土産付き)
13:00~/14:00~/15:00~/16:00~
参加費￥1,500.- (ポジャギ付き¥2,000.-)
※現金のみ「包む」してみたい好きなハンカチか45cm~50cm角の布をご持参ください。
@ainonefarm たまきさんのお野菜を、包んで持って帰っていただく素敵な会です。
是非お気軽にお越しください。
6/30は「夏越しの祓」の日。
夏至の季節には、世界のあらゆる国や場所でお祭りが行われる風習があります。太陽の当たる時間が最も長いことから太陽と関わりの深い農業や、精霊や、テーマは様々ですが、人々が集い、祈って食べて、邪気を祓い、ただ単純に楽しんだり。
そんな夏至のひととき。だいすきな6月の最終日に、みなさまと楽しく美味しく集う場所になれたら嬉しいです。お昼も夜も、ワークショップも、ご予約お待ちしてます。
ご予約無くても、大歓迎ですが、お席が限られてますので、良かったら私 @amond_table または、恭子さんまでご連絡、DMください。よろしくお願いします。
おいしいアイスティーの作り方
K’s tea 紅茶教室7月１５日（月）11:00〜
おいしいアイスティーの作り方濁る、薄いを解決。おいしいアイスティーを作りましょう。
簡単アレンジもご紹介です。
会費:3500円teatime付き
12:00〜17:00はone day tearoomご予約はいりません。スコーン、アイスティーなどご用意しておまちしてます。
スコーンのお持ち帰りご予約可能です。
お申込みは @kstea_shire までDMまたはemailでも@bluewater.kstea@gmail.comおまちしております。
KOTORIカフェ
こんにちはKOTORIカフェ梅田です。
次回の開催は4月25日（木）となります。
時間 13:30〜15:00
会費 ¥500 紅茶付き
ダブルケアラー、ヤングケアラー、老老介護、介護に関心のある方など、お気軽にお越しください。また、地域活動にご興味がある方など、お待ちしております。お子さん連れでも大丈夫です。
お問い合わせmeitianyouxiang@gmail.com
4/6 土曜日は「夜桜バール」
月と日カフェです。4/6 土曜日は「夜桜バール」お昼過ぎから夜の営業です。
15時ごろからのんびりopenする予定です。
春の昼下がりから、シュワっと乾杯。桜が咲いていたら最高ですね。
4/6 sat 「夜桜バール」
場所：engawainn
15:00 – 19:30 L.O 20:00 CLOSE（予約は不要です）
Apperitivo ¥ 3,000.-チケット前菜盛り合わせ + 2ドリンク付き
+menu春巻き／リゾット／フォーガー／など
@ohisama.biyori のマダム恭子さんも、いつも通り美味しい手作りのおつまみを持ってきてくれます。
えんがわさんのテラス席の真ん前、エントランスには、大きな桜の木があります。
月に１回しか営業していない月と日カフェですが、この桜が咲く頃にバールができたら嬉しいなと考えていました。いいお天気になりますように。
おひとりさまも大歓迎、お花見Eat withしましょう。お待ちしてます！
〔NEW〕カフェ営業のご案内
おとなりのパテ屋より、カフェ営業のご案内です。
パテ屋で販売しているペーストの盛り合わせを中心に、パンやお飲みものを提供させていただきます。
お庭を楽しみながら、パテ屋でのお買い物が初めての方にお味見いただく機会としてもご利用いただけたら嬉しいです。
皆さまのお越しをお待ちしております。
open: 木、金 (3/28.4/25はお休み) 12:00-17:00
