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カテゴリー: デザート紹介

季節のデザート、モンブラン

 

マロンクリーム、シャンティ、フランボワーズ、ビスキュイジョコンド、胡桃のクランブル。
シンプルに優しい味に仕上げています。

投稿者 engawa.inn投稿日: 2017/11/82017/11/8カテゴリー デザート紹介

新作デザート

キャラメルと胡桃のアイスにキャラメリゼした林檎、紅茶のビスキュイなど。。
秋らしいパフェに仕上げました。

投稿者 engawa.inn投稿日: 2017/11/22017/11/3カテゴリー デザート紹介

タルト・タタン

じっくり時間をかけてしっかりキャラメリゼした林檎の香りと酸味が美味しいタルト・タタンが出来ました。
カルダモンミルクアイスと供に。

投稿者 engawa.inn投稿日: 2017/10/212017/10/22カテゴリー お店の風景, デザート紹介

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