店内で展示販売しているジュエリーブランド「Slow jewelry」のSALEのご案内です。（ 2016.10/15～11/30）
旅で出会う一瞬の風景や世界各国の色とりどりの伝統文化が作品のインスピレーションの源となっているSlow jewelry。
美術館に行く、海に行く、山に行く、洋書をめくる…そんな日常にある非日常を楽しむ大人のための、Relaxテイストなジュエリーです。
10月下旬より、Slow jewelryの拠点がフランスに移転となるため、10/15～11/30に期間限定のセールを行います。
すべての作品が30～50％OFFとなります。
なかなかない機会ですのでお見逃しなく。
どれも手作りの1点ものです。気になっている作品のある方はお早目にご来店くださいね☆
なお今後はフランスより作品が届けられます。これからの活動もどうぞ楽しみにしていてください。
『東南アジアの辛味調味料 サンバルペーストを作ろう』
おまたせいたしました。先月の水キムチに続き、10月もリクエストをいただいた内容の講習会です。
今月は『東南アジアの辛味調味料 サンバルペーストを作ろう』です。
サンバルペーストって何？といった話から作り方、使い方の説明をいたします。地域や家庭によって様々な味や作り方があるのですが、今回は干しエビ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、レモングラスなどが入った旨辛なサンバルをご紹介いたします。
講師はつかの間のクラブではおなじみの河又松子さん（スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター）
サンバルペースト作り（実習）ではえんがわinn店長の林がご家庭でも揃えやすい材料でのペースト作りをご説明いたします。
内容
①サンバルペーストについてのお話
（市販品の試食、使用するハーブについてなど）
②実習。参加者全員でペースト作り
③ペーストを使った料理のレシピ紹介
日時10月22日（土）16：00〜17：30（15：50受付開始）
定員12名様
会費 2500円（税込/作ったペーストのお土産付き）
持ち物 エプロン（必要な方）、手拭タオル
お問合せ＆お申込み先↓
engawa.inn@gmail.com
03-3722-5007
・お名前・参加人数・連絡先をお伝えください。
・お子様連れの方は座席用意の為、その旨もお伝えください。また包丁を使う作業があります。ご考慮いただいた上でのご同伴をお願いいたします。
皆さまのお申込み、お待ちしています☆
※写真は7月に行われた『夏にぴったり！ハーブとスパイスを使って南米のお肉ソース作り』の様子です。
このような感じで今回もみなさまにお手伝いいただきます。どうぞよろしくお願いいたします◎
つかの間のクラブ ご案内☆
『秋のフルーツでスパイスクッキング』
フルーツの美味しい季節になりましたね。
今月のつかの間のクラブは旬のフルーツとスパイスを合わせた料理
講師はつかの間のクラブではおなじみの河又松子さん（
リクエストにお応えし、水キムチの講習もいたしますよ。
内容
①水キムチの作り方、試食
②フルーツコンポート作り方、試食
③質問や歓談タイム
9月24日（土）16：00〜17：15（15：50受付開始）
会費 1600円
※もぎたて果物とスパイスのお土産付き
お問合せ＆お申込み先↓
engawa.inn@gmail.com
03-3722-5007
・お名前・参加人数・連絡先をお伝えください。
・お子様連れの方は座席用意の為、その旨もお伝えください。
皆さまのお申込み、お待ちしています☆
