キャラメルと胡桃のアイスにキャラメリゼした林檎、紅茶のビスキュイなど。。 秋らしいパフェに仕上げました。
看板メニュー?ニシンサンド! パリッとソテーしたニシンに玉葱マリネとクリームチーズをもっちり自家製天然酵母バゲットでサンドしました。