ダイアリー

次回は10/5の土曜日に「秋のぶな市」を予定

6月15日(土)青葉のぶな市 中止のお知らせ

予定していた「青葉のぶな市」は降水確率が高いため、中止といたします。
天気はギリギリで変わる可能性もありますが、前々日に開催有無決定としていますこと、ご理解いただければと思います。

楽しみにしていただだいていたみなさまには、申し訳ない気持ちでいっぱいですが、またの機会に青空の下でお会いできるのを楽しみにしています。

次回は10/5の土曜日に「秋のぶな市」を予定しています。

なお、カフェ「Les gourmandises」、お隣「パテ屋」は営業いたしております。

どうかみなさまが良い週末を過ごされますように。

「こどもふく いしころ 」

6月15日土曜日は庭先で「青葉のぶな市」を開催します。
「ぶな市」では雑貨や食品、食器、本などをぶなの木の下で販売する市です。
会話や雰囲気も楽しみながらのんびりしたいただけたら、、、と思っています。

今回は7店舗が出店予定です。
出店者さんをすこしずつ紹介ご紹介していきますね。
みなさまのお越しをお待ちしています☆

………………………………………..
「こどもふく いしころ 」です。
息子に作っていたズボン(used)大人も使えるこどもの小物(new)・実父の手作り竹製品(new)・文庫本(used)など、ごちゃまぜでお持ちします。
はじめて参加させて頂きます。どうぞよろしくお願いします。

http://kodomofuku-ishikoro.blogspot.com/?m=1

image1

6/23 と7/7はタコスのワークショップ

グルマンディーズ です。

6/23 と7/7はタコスのワークショップをしますので、意気込みというか思っていることを。

旅する世界のキッチン メキシコ編 タコスのお話。

日本では、texmexといってチーズなどをよく使ったテキサスメキシカンをよく見かけますが、本場のメキシカンは素朴で素材の味がいきています。実際にメキシコの友人と何度も作ってみて、沢山食べてタコスの意味を理解してきた気がします。
知れば知るほど、タコスの魅力を感じています。
今回はメキシコ人のJoelさんと一緒にワークショップをするわけですが、目にしてるけど、こんな風に使ったことないなぁという素材や日本でも馴染みのある素材を使います。

メニュー
-トルティーヤ
-ハイビスカスの炒め物
-エビとチポートレ
-トマトとライムのサルサ
-小豆のフリホーレス

と、盛りだくさんです。

一緒にタコスを食べて脳内メキシコ旅行🇲🇽が出来たらいいです!