ダイアリー

ワークショップ “上海の美味しい時間”　今回は週末、夜開催です！

 

今回の”上海の美味しい時間”は、みなさんもきっと大好きな小籠包です。
写真をみているだけで、もぐもぐと口を動かしてしまいますね。

講師は上海出身の料理家　Agnés（アニエス）先生です。
生地から作る本格小籠包。包み方のコツや上海の話など交えて楽しく作って頂きましょう！

授業はフランス語と日本語で行いますので、フランス語利用者やフランス語使ってみたいという方もお気軽に！

開催日：2月24日（土）、3月11日（日）
日時：17：00～19：30
定員：7名
参加費：3500円
持ち物：エプロン　筆記用具　ハンカチ
お申込み先：yukie.ohno@lesgourmandises.info

※両日、満席となりました。ありがとうございました。

コーヒー

お店のコーヒーは@chanoko_coffe_roasteryさんのブラジルを使用させていただいてます。
コーヒーの苦味と酸味もしっかりしていてすっきりの飲み心地で、美味しい。
一緒にオリジナルのカルダモンビスコッティもよく合います。

本

お店にはたくさん本があります。
此方は実は主人である写真家Ohno Shunsuke と アーティストDmitry Sokolenko の本”Fractal 2″という写真集から私が好きな一枚です。

仕掛けがたくさんの本です。
お越しの際は是非、この本で遊んでほしいなぁ。
（Yukie Ohno)

夜営業

 

明日 2/1 は通常よりも長くお店を開けております。
18：30ラストオーダー、19:00閉店です。

普段は夜営業はしておりませんが、ご要望がありましたら人数に応じてはご対応しておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

2月12日（月・祝）開催☆お菓子のワークショップ 「チョコバナナエクレア」

冬はチョコレートが美味しい季節。
バナナとチョコレートの嬉しい組み合わせのエクレア。
シュー生地もしっかりマスターしましょう。
デモストレーションとひとりひとりの組み立てです。
作ったものはみなさんと一緒に珈琲、お茶と一緒に。。

開催日時 2/12 （月・祝）
10:30〜13:00
14:00〜16:30

持ち物 エプロン ハンドタオル 筆記用具
Café Les gourmandises at えんがわinn
玉川田園調布2-12-6
03-3722-5007
参加費 3500円（軽食つき）

お申込みは下記のメールアドレスへ
yukie.ohno@lesgourmandises.info