ダイアリー – ページ 57 – space えんがわinn

綺麗な天気！！　

綺麗な天気！！
Il fait beau !!!!(Yukie Ohno)

11/23〔祝〕はワークショップの予定でしたが、
通常営業致します。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
お休み中の予約はメールでも承っております。

Yukie.ohno@lesgourmandises.info

柚子の香りが広がって気持ちが良いです。

寒い一日ですが、暖かくお過ごしください。…
柚子茶もメニューにいれよう。

今日はファーブルトンを焼きました。
むっちりした卵と牛乳、小麦粉の生地に赤ワインで似たプルーンを敷き詰めた素朴な一品です。

寒いはほっこり系のお菓子を食べたくなります。（Yukie Ohno）

大好きな柚子マカロンを作りました！
お菓子作りは良い香りに包まれて幸せな気分になります。
華やかな柚子の香りとしっかりアーモンドのマカロンです。
お持ち帰りも可能です。(Yukie Ohno)

明日は私用でお休みします。ご迷惑をおかけします。
今日は営業しております。

写真のオブジェは弟がお店開店のお祝いにくれたもの。影が綺麗。(Yukie Ohno)

落ち葉を掃いていると、これ綺麗！あれ、綺麗！となってなかなか掃除が進みません。

今日も気持ちの良い天気です。（yukie ohno）

マロンクリーム、シャンティ、フランボワーズ、ビスキュイジョコンド、胡桃のクランブル。
シンプルに優しい味に仕上げています。

世界の朝ごはんシリーズ第2弾はフィンランド！

私（大野）がフィンランドの家庭にてカレリア人から直伝してもらったお米のパイカレリアンピーラッカを作ります。

フィンランドのカレリア人から広がったお米のパイは今ではフィンランドを代表す食べ物です。
日本人にも食べやすい、ほっこりした優しい味です。
少し早いですが、フィンランドのクリスマスの飲みもの、グロッギもご用意します。
フィンランド話も一緒に出来たらと思います。

開催日時 11/27 (月)
10:30〜13:00
14:00〜16:30

持ち物エプロンハンドタオル筆記用具
参加費 3500円

お申込みは下記のメールアドレスへ
yukie.ohno@lesgourmandises.info