フィンランドの２月のお菓子ルーネベリタルトとサーモンスープ＊
フィンランドの２月５日のお菓子、ルーネベリタルト。
スパイスクッキーとアーモンドが練り込んである生地にラズベリーのジャム、アイシングで飾ってあります。
温かい紅茶によく合うお菓子。
こちらも数年前に友人のフィンランド人に現地で作ってもらい、習ったものです。
そして、フィンランドといったらサーモンスープ。
じゃがいも、サーモン、ディルの入った心温まる寒い季節にピッタリです。
2月16日（日）18日（火）
開催日時：
2月16日（日）
10：30 ～ 13：00
14：30 ～ 17：00
2月18日（火）
10：30 ～ 13：00
14：30 ～ 17：00
開催場所: spaceえんがわinn 東京都 世田谷区玉川田園布2-12-6
参加費: 3500円
持ち物：エプロン.ハンカチ.筆記具
連絡先：yukie.ohno@lesgourmandises.info
