投稿者: engawa.inn

カフェ Les gourmandises 営業についてのお知らせ

カフェのご案内
とても気持ちの良い気候で、本来ならば皆様とそれを共有して過ごしていたいのですが、ここは感染拡大を防ぐためにも５／６まではお店を休業いたします。

こんな状況だからこそ、できる事、普段していなかったことにチャレンジしてもいいかなと気持ちを改めて、生活してみようと思います。
パン屋さんもして見たかったので、小さなオーブン故、そんなに沢山は作れませんが、オンラインで小さなパンとお菓子屋さん。
そして、人とお菓子やパン作りの楽しさやお菓子作りを共有したい！という思いから、オンラインレッスンを開催いたします。
いつも皆様に支えられている私ですが、皆様の生活のちょっと肩の力が抜けるひとときにになればとてもありがたいことです。

この場所Spaseえんがわinnが皆様にとって大事な場所であって、お庭の植物や空間がリフレッシュになっていることは重々承知で、それを開放できないことは心苦しいのではありますが、皆様の健康はもちろん自分自身の健康も考え、決断いたしました。
皆様、健やかにどうぞお過ごしください。
Les gourmandises
大野幸恵
https://www.lesgourmandises.info

本日のカフェ営業についてお願いと補足。

お席はテラスと室内の二席のみで、営業時間も16:00まで、ラストオーダー15:00とさせて頂きます。

さらに自粛の意味を踏まえ、お客さまは食料など生活必需品を購入する行動範囲内(具体的には徒歩または自転車ご来店可能な方)のみとさせていただきます。

『こんな時だからこそ行ってあげたい』というお客さまの気持ち、届いています。ありがとうございます。分不相応ですが、そのお客さまのことも守りたいのです。

離れていてもお客さまに寄り添い、ほっと出来る場所でありますように。

カフェLes gourmandises　本日の営業について

本日の営業ですが、やはりお互いの感染リスクを考え、予定していた当初より縮小して営業します。

お席はテラスと室内の二席のみで、営業時間も16:00まで、ラストオーダー15:00とさせて頂きます。

お店は無くなりませんし、これからも続けていきたいので、皆さまどうか健やかにお過ごし下さい。

どうか、無理をしていらっしゃらないでくださいね。

『Spaceえんがわinn』の考え

現在、東京では新型コロナウィルスの感染拡大防止のため外出自粛要請が出ています。
飲食店に携わる店側の人間として、食べたり飲んだりするのが好きなお客さん側として、何をどうすればいいのかを考えてしまいます。

この状況が終焉をむかえる時まで飲食店が飛び続けられる工夫。命に関係するこの事態を早く終わらせるためにするべき行動。
自分が、相手が、もしかしたらいま感染しているかもしれない可能性。
医療面と経済面。
目の前のこと、その先にある未来のこと。

スペース責任者林とカフェ店長大野で自分たちが今、出来ることを考えてみました。既に実践していることも併せて記載します。

・お客さまに自由にお使いいただけるアルコール消毒スプレーを用意します。
・営業中は入口の他、常時2方向以上の換気をします。
・接客時もマスクを着用します。
・検温による、発熱のボーダーラインを37℃と決めました。発熱時には休業をします。(同居者の発熱も同様に考えます)
・テイクアウトメニューを用意します。
・遠方の『行きたいけど行かれない』というお客さまにむけてオンラインショップを用意します。
・ご自宅で楽しんでいただける動画配信などのコンテンツを充実させていきます。
・疫病を跳ね返すという妖怪アマビエの絵を店内に貼ります。

状況は変わっていくかもしれませんが、その時は随時ご案内いたしますね。

感染で亡くなられた方にお悔みを申し上げますとともに、現在感染されている方々の一日も早い回復をお祈りいたします。

今日がよい一日でありますように。
来年の今日がもっとよい一日でありますように。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

#考えろ考えろマクガイバー
#行動を変えつつ楽しむことも忘れずに
#自転車通勤も楽しい
#もうすこしだけ席をつめれば君も座れるという感覚
#アマビエさんお願いします

対話会『huset』からのお知らせ。

次回4月12日(日)に予定している第2回目のhusetはオンラインでの開催にチャレンジします。

本来対面で、えんがわという居心地の良いカフェで、日常から少し離れたのどかな時間の中で対話することが、husetの主の目的でもあります。しかし、現在の世界の状況から、オンラインでの対話の仕方を模索することにも、とても必要性を感じ始めました。
ということで、zoomにて対話を初チャレンジします。
詳細やリアルタイムの情報は随時husetのFacebookページで更新します。
お手数ですが、こちらをご確認ください。
https://www.facebook.com/huset2020/

テーマは「コロナと対話」。とてもストレートですが、とても大切なテーマだと感じています。流れとしては以下のように。

– 簡単な自己紹介 30min
10分休憩
– それぞれが今感じていること、考えていること 40min
10分休憩
– これが収束したら何がしたいか 40min
10分休憩
– フリートーク 10min

もしかしたら当日の様子を見て流れが変わるかもしれませんが予めご了承ください。

※zoom上で、4人1組みのグループに分けて話をする予定です。
※ポケットwi-fiだと通信が不安定で参加しにくい恐れがあります。
※双方の心地よさのため、イヤホンの使用をおすすめします。（PCのマイクは周りの音を広く拾ってしまうため）

参加する上でのポイント。
【暗黙の了解】
以下のことはデンマークで説明されているわけではないけれど、日本で対話をするためには、”新しい決まり事”を用意しなければ難しいということに、気がつき始めました。
そこで、”暗黙の了解”を、逆に使ってみようというわけです。
今のところはこの7つ。
1: 相手の意見に批判せず尊重する
2: 話し終わるまで聞く
3: 話したい場合は人差し指を立てる
4: 皆が話せるようにする
5: 関係のあることを話す
6: 話したくない場合はパスする
7: とにかく伝えてみる、聞いてみる
これは簡単そうで意外と難しいものです。
自分のものさしを一旦外す作業でもあるからです。
できないと思っても否定せず、できる方法を考えてみたり。
これを言ったら嫌な顔されるかもしれないと思っても、とりあえず伝えてみたり。
日々、ついつい楽な方を選択しがちだけれども、長い目で見るとツケが回ってくるものです。
人と話すうえで、暗黙の了解が助けになってくれれば幸いです。

【詳細】
huset Facebookページもご確認くださいませ。
https://www.facebook.com/huset2020/

開催日：2020年4月12日（日）
時間：14～16時
※いつきても、いつやめてもかまいません。
場所：zoom（URLは後ほど発行）
参加費：なし（今の状況、オンラインのことも考慮して）
お問い合わせ： info@nao-kogei.net
持ち物：特になし
対象：悩んでいる方、ほっとしたい方、伝えたい方

※居心地の良さを皆で模索するために、運営側は過度な気遣いはしません。（不備あります）
その場にあるもの・ことを工夫・協力・シェアして、より良い状態にしていきたいと思います。
※何かを学べるセミナーではありません。

Les gourmandises 今週末の営業のご案内とこれからのご予約について

都からの不要不急の外出自粛要請に従いまして、３／２８（土）はお休みとさせて頂きます。
３／２６、３／２７は現段階では営業予定です。
お店ではスタッフの健康管理、アルコール除菌など、できる範囲内で対策は取ってきておりますが、目に見えない敵なので安全を考えて今回はこのような判断をしました。
毎日状況が変わる中、営業日の急な変更などがある可能性がありますので、現在頂いているご予約以外の新規のご予約を４／１２まで受付しない事に決めました。
ほっと一息つける場所であってほしいと思うので安全を考慮した上で、できる限り営業していきたいと考えております。
お店を含めて、space えんがわinnが皆様にとっても自分達にとっても穏やかな時間の流れる場所でありますよう努めていきたいと思っています。

さくら便り

気持ちのよいお天気ですね。
spaceえんがわinnの桜もちらほらと咲きはじめました。
まだ蕾が多く来週末あたりが満開かな、って感じです。

満開になったらまたFacebookにも写真をアップしますね。

ところで、この桜。
なぜか幹の小枝だけ毎年早く咲きます。特に陽当たりが良いわけでもなく、、、謎です。

色々と落ち着かないこともありますが、換気に手洗いうがい、やれることをきちんと継続しながら春を楽しむ気持ちを共有できますように。

〈大切〉3月のイベントについてお知らせ

対話会『huset』からのお知らせ
次回3月8日(日)に予定していた対話会はお休みします。
次回は4月12日(日)14:00～16:00に開催予定です。
テーマは『愛着あるもの』を予定しています。
huset立ち上げ前に一度対話したテーマではありますが、再設定を望む声がありましたので再度テーマに据えます。
また皆さんとお会いできることを楽しみにしています。

『彩り手芸クラブ』からのお知らせ
3月10日(火)のは、お休みする事にいたしました。
次回の開催は、状況を見て決めさせていただきますね。
一日も早く、日常が戻り、安心して暮らせる事を願っています。
どうぞお身体に気をつけてお過ごしください。

『本と朗読のサロン』からのお知らせ
3月15日開催予定の朗読と本のサロンは延期させて頂きます。次回開催日が決まりましたらお知らせいたします。
元気でお目にかかれるのを楽しみにしております。
主催　齊藤雅美

『読書会ふしぎら』からのお知らせ
3月は都合によりお休みします。
多分暖かくなり緑も目にまぶしい4月にぜひお会いしたいです。いらしたことがない方も、ずいぶんご無沙汰している方もぜひお越しください。
次回は、4/11（土）19時～22時を予定しております。
お問い合わせは
chidokusho11☆gmail.com
☆を＠に変えてご連絡ください。

テラスの花桃が咲き始めました。

毎年放ったらかしでもこの時期に勝手に咲く元気な花です。
風は冷たいですが、もうすぐ3月ですね。
穏やかで優しい春になりますように。

 

洟をたらした神

読書会ふしぎらです。
もう先月になりましたが、2/8土曜日第18回読書会を開催しました。
今回の掌編小説は、吉野せい『洟をたらした神』から表題作「洟をたらした神」
文庫自体は2012年初版なのですが、昭和5年夏の話、そして著者が70代になってから書いたという小説です。今とは全く違う時代の親と子、そして身体性を伴う文章に、評価どころか「全く入ってこない」という声まであり。しかし名作なのは間違いなく、小説が時代をどれくらい超えるのかということも考えた作品でした。

さて、3月は都合によりお休みします。
多分暖かくなり緑も目にまぶしい4月にぜひお会いしたいです。いらしたことがない方も、ずいぶんご無沙汰している方もぜひお越しください。
次回は、4/11（土）19時～22時を予定しております。
お問い合わせは
chidokusho11☆gmail.com
☆を＠に変えてご連絡ください。