セットのスウプのご紹介☆

12月8日(木)

今朝はいい秋晴れ、と思ったのですが、もう冬でしょうか?
暑くなったり寒くなったりでなんだかよくわかりませんね。
最近は結構寒い!けど風がないと意外とあったかいな、と思う今日この頃の東京です。

今週からセットのスウプが「サーモンとじゃが芋のクリームスウプ」になりました。
おなかの中がほっこり温まりますよ。

 

その他、メインは
・パテの盛り合わせ
・キーマカレー
・秋刀魚のオイル煮
・スペアリブのバルサミコソース
・きのこの玄米リゾット
のラインナップです。

今週の土曜日 10日は17時以降はご予約のみの営業です(21時まで)
お越しの際はお手数ですが、前日までにご連絡をお願いいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

今日も良い一日を☆

今日から12月。

庭の木々。
桜の葉はもうあと少しのみ。銀杏は黄色、姫沙羅は朱色、紅葉は濃い赤。テラスのコナラはまだ青々としています。
コナラの葉が茶色くなって落ちる頃には年末ですね。早いものです。
 
せっかく店でストーブをつけているのでお豆を炊きました。
北海道の白花豆。乾物屋さんにアドバイスをいただき、甘くせず塩味にしてサラダに。
ストーブの上での料理はいつも得した気分になります。

 
雨は午後から止むそうです。
どうぞ良い一日をお過ごしください☆

<次回のつかの間のマルシェは12月24日(土)です>

 
毎月第4土曜日に「つかの間のマルシェ」「つかの間のクラブ」を開催しています。
11月も多くの方に足を運んでいただき感謝いたします。
早いもので来月は今年最後のマルシェです。
開催はクリスマスイヴです。
他にはないクリスマスプレゼントを選びに、お正月の食材を探しに、または一息つきにどうぞいらしてください。
 
毎回「つかの間のクラブ」の写真をアップしているのですが、今回は「小鳥の刺繍をしたオーナメント」を作りました。
みんなで一生懸命にチクチク。
あっという間の楽しい時間で風景写真を撮り忘れてしまいました。スイマセン。
小学低学年の参加者さんもいらしたのですが、上手でびっくりしました。
ご参加いただいた皆さま、お疲れさまでした☆
 
12月、1月はつかの間のクラブはお休み。2月は「北欧」関係のイベントを予定しています。詳細はまたお知らせいたしますね◎
 
来月もどうぞつかの間のマルシェをよろしくお願いいたします☆

11月26日(土) つかの間のマルシェ開催

11月26日(土)

本日は月に一度のつかの間のマルシェ開催日です。
カフェえんがわinnも「マルシェ食堂」となります。

今月のメニューはShoFarmさんの三浦大根や里芋、牛蒡などを鶏とともに炊いたものです。
玄米ご飯、長葱のスープが付いて650円。限定30食。

スパイスを使ってえんがわinnらしく仕上げたキャロットケーキの用意もございます。ヨーグルトを使ったクリームとともにお召し上がりください(15食)

マルシェは16時まで。
マルシェ食堂は14時ラストオーダーです。

どうぞよろしくお願いいたします☆

「少し紅葉と少し雪」な風景

2016/11/24

写真は今朝のえんがわinnの庭。
東京は54年ぶりに11月の雪だそうです。
このくらいの雪で騒いでいると北国の方に笑われてしまいそうですが、まだ紅葉も中盤なのに雪(みぞれ?)が降っているのは不思議な感じがします。

先日いらしたお客さまが「今年はカメムシがいっぱい出たから大雪になるみたい」と仰っていました。そういう言い伝え、当たりそうですよね。
みなさま外出の際は足元にお気をつけくださいね。

お店はストーブを焚いて暖かくしてみなさまをお待ちしていますよ。

いろいろなことが次から次へと起こりますが、なにかココロが温かくなる出来事がありますように。

11月のマルシェ ご案内☆

11月26日(土)10-16時
(出店者)
・SHO Farm(横須賀の無農薬野菜)
・天然酵母パンノエル(天然酵母のパン、焼き菓子など)
・彩り屋(ビーズやレースのアクセサリー)
・mame.(手作りの革小物やバッグなど)
・長野フルーツ(りんごや果物のジャムなど)
・えんがわinn(焼き菓子やシュトレン)

落ち葉が舞い散る季節となりました。
みなさま、お元気でしょうか?
今週の土曜日は月に一度のマルシェ開催日です。

今月も季節を感じる食材や雑貨など盛り沢山のラインナップとなっています。

えんがわ innではマルシェ食堂としてSho Farmさんの野菜を使った「三浦大根と鶏の煮物膳」「人参のパウンドケーキ」を用意いたします。
当日のお食事メニューは上記のみとなりますのでどうぞよろしくお願いいたします。(14時L.O 限定30食 なくなり次第終了)

 

「ことりの刺繍で年賀状づくり」はまだ残席がございます。お申込みお待しています↓
m-iro@irodoriya.jp
(お申込みはお名前・人数・ご連絡先を記載してください)

※写真は昨年11月のマルシェの様子です。今年も秋の味覚をお楽しみください◎

営業のお知らせ+刺繍ワークショップご案内☆

 

寒くなりましたね。
えんがわinnのセットメニューのスウプ。今週と来週は根菜の温かいスウプです。
人参やビーツといった赤い根菜をメインにじっくりと煮込んだあとサワークリームを加えてポタージュに。
色もきれいで食欲もすすみますよ。

明日19日(土)17時ラストオーダーです。
翌週の23日(水)は祝日ですが通常営業いたしております。
どうぞよろしくお願いいたします◎

26日(土)16時開催のつかの間のクラブは彩り屋さんによる「ことりの刺繍」です。
朝ドラの「べっぴんさん」を見て刺繍をしてみたくなった方も多いのでは?
お茶を飲みながら、楽しく一緒に来年の干支の「とり」をチクチクしませんか?

作品はクリスマスのオーナメントとしても飾ることができますよ。

日時:11月26日(土)16:00~17:30
(15:50受付開始)
定員:10名
会費:2000円
(税込/糸・刺繍針・布地はご用意します)

お申込み&問合せ先:彩り屋 原田↓
m-iro@irodoriya.jp

まだ残席ございます。ご参加お待ちしています☆

 

お菓子のワークショップご案内(12月5日 月曜)

えんがわinnスタッフの大野ゆきえちゃんが主催するお菓子のワークショップ・Les gourmandises (レ・グルマンディーズ)
12月はクリスマスの定番のシュトレンです。

 

なかなか一人で作るのは手間がかかってしまうので、 一緒に作りましょう!
一人ひとつ作ってラッピングして、お持ち帰りできます。
中はスパイスと蜂蜜のリキュールでつけたいちじくにクランベリーにレーズン、胡桃にアーモンドがたっぷり!

日時:12月5日(月)
11:00〜13:30
14:30〜17:00

定員:7名
場所:えんがわinn 自由が丘
参加費:5500円
場所:えんがわinn

詳細、お申込みはこちらまで↓
http://www.lesgourmandises.info/
https://www.facebook.com/events/1166910240042815/

12月18日(日)には西荻窪でも開催されます。

お一人さまのお申込みも多いです。
どなたさまもお気軽にご参加くださいね。

シュトレン+スパイスクッキー☆

えんがわinn もちょっと気が早いですが、クリスマスに向けて、少しずつ準備をしています。


 
スパイスと蜂蜜のお酒に浸かったイチジク、クランベリー、そして、ラムレーズン、胡桃にアーモンドスライス、自家製の胡桃とアーモンドのマジパンを使ったシュトレンと、香ばしいパリっと食感のスパイスクッキーを販売しています。
 
どちらも、暖かい部屋でお気に入りのひざ掛けをしながらコーヒー、はたまたホットワインを呑みながら、読書や編み物をしながら、つまみたくなるお菓子ではないでしょうか。
お気軽にお買い求めにいらしてください。

シュトレン 1350yen(1/2 700yen)
スパイスクッキー 150yen

店内風景 + 地域イベントのご案内☆

 

寒くなる前に、、、とストーブを出しました。
でも今日は全く必要がないほど暖かかったですね。

明日は九品仏駅からすぐの浄真寺参道にてアートフェスタが開催されます。
手作りの雑貨、布製品、アクセサリー、木製玩具、焼き菓子など約50組が参道に集合します。
おとなからこどもまで楽しめるワークショップもあるようです。(申し込み不要)
11月13日(日)10:30~15:00(雨天決行)

お時間ございましたら、ちょっとアートな休日なんていかがでしょうか?

詳細はこちら↓
https://ja-jp.facebook.com/9b2artfes/
http://tamamatihouse.blog39.fc2.com/blog-entry-216.html

それではみなさま、良い週末を☆