10月のワークショップは新しい試み、世界の朝ごはんをつくる会です！
私が楽しみです(♡˙︶˙♡)

Le 9 Octobre nous ferons workshop de cuisine de la monde !
Première, on fera cuisine Shanghainese avec fanfan 🙂
Nous ferons en français et japonais,donc n’hésitez pas à me contacter pour tout les questions !

前回のベーコンエピのワークショップ風景です！
よい天気で、窓から見える緑に癒されます。

形がかわいいエピ、スタンダードにベーコンとチーズをいれて、作ります。
国産小麦を使用して、簡単！捏ねずに作ります。 小麦粉の話も少ししたいと思います。
Cafe Les gourmandises　の軽食付きです。

パンのワークショップのご案内

どちらもパン初心者の方にぴったりな簡単！捏ねずに作るパンです。
フォカッチャはデモストレーションで作り方をお店します。ふわふわココナッツマンゴーは、みなさん一人一人捏ねる所からつくります。
最後にフォカッチャに合わせて軽食を用意します。
おうちでパン作りはじめませんか？

えんがわinnスタッフの大野ゆきえちゃんが主催するお菓子のワークショップ「Les gourmandises（レ グルマンディーズ）」
今回は天然酵母がテーマです。

えんがわinnスタッフの大野ゆきえちゃんが主催するお菓子のワークショップ「Les gourmandises（レ グルマンディーズ）」
今回はコンフィズリー（砂糖菓子）の中からマシュマロとパートドフリュイを習います。

味はモチロンですが、この見た目のかわいさ！
どこか懐かしいような。ちっちゃい時に大切にしていた宝ものを大人になって見つけたような気分になるのは私だけでしょうか。

過ごしやすい季節となってきました。一緒にお菓子作りを楽しみませんか？
みなさまのお申込み、お待ちしています。

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コンフィズリーとは、砂糖菓子をいいいます。
今回はコンフィズリーの中からマシュマロとパート・ド・フリュイの二品を作ります。常温菓子なので手土産に持って行くのも便利ですし、作る過程も楽しいお菓子です。
パート・ド・フリュイは苺とバルサミコ味です。
今回はデモストレーションとみなさんでの共同作業になります。

開催日時：　4月24日（月）2部制
①10：30 〜 13：00
②14：30 〜 17：00

開催場所：カフェえんがわinn
参加費：3000円
持ち物：エプロン、ハンカチ

お申込み先：yukie.ohno@lesgourmandises.info
Les gourmandises
http://www.lesgourmandises.info/