12月19日（土）
明日の週末メニューはあたたかい煮込み料理です。
鍋に玉葱、トマト、ニンジン、羊肉を入れたら、パプリカ、林檎、レモン（写真上）じゃが芋、ディルやバジルなどハーブをのせます（写真下）。
その上にさらにキャベツ！蓋をして弱火でじっくりと時間をかけて煮込みます。
これはウズベキスタンの料理で「ディムラマ」と言います。羊肉を使ったトマト肉じゃがのような、どこかホッとするような味ですよ。
ニュースで師走らしい寒さが続くとの予報を聞きました。特に朝晩は冷え込むらしいです。
風邪などに気を付けて、どうぞ良い週末をお過ごしください☆
・ディムラマ 羊肉と野菜の煮込み ￥850
12月12日（土）
週末メニュー
・鱈と長葱のグラタン ￥650
庭のもみじが色づいてきました。
今日の東京は暖かいのでテラスでお茶も良さそうですね。
少し冷えてきたらホットワインもおすすめです。
それではみなさま。すてきな週末をお過ごしください☆
12月5日（土）
お刺身でもいただける新鮮な秋刀魚を低温でじっくりとオイル煮にしました。頭も骨もおいしくお召し上がりいただけます。
単品でお酒のアテに。またはお食事のメインとして。どちらもおすすめです◎
・秋刀魚のオイル煮 ￥850
おかげさまで明日のお昼はご予約で満席となっております。
時間制をとっていない為、はっきりとはお伝え出来ないのですが、13時～14時以降に席がご用意出来次第のご案内となるかと思います。ご来店の際はお電話にて席状況のお問合わせをいただけると助かります。できるだけお待たせせず、かつゆっくりしていただければと思っています。
えんがわinn 03-3722-5007
明日は近所のスーパー「ナショナル田園」さんの駐車場で町内会バザー催されます（10～15時）
大きなフリーマーケットも楽しいですが、地域のバザーもなかなかおもしろいですよね。
風邪が流行っているようです。みなさまもお気をつけて。
それではどうぞ良い週末をお過ごしください☆