4月2日(土)

 

4月ですね。店先の桜も少しずつ咲き始めました。

週末メニューは「牛タンのボイル」を用意しました。そのままでも美味しいですが、クミン塩、十割麹味噌を一緒に召し上がっていただくのもおすすめです。
お酒のおともにどうぞ。
本日20時ラストオーダーです。

それではみなさま、よい一日を◎

3月19日(土)

週末メニューは「ひよこ豆のカレー」です。
ライスにも合いますがパンを浸しながらもおススメです◎
お好みでパクチー、レモンとともにお召し上がりください。

ひよこ豆のカレー パンorライス付 ¥1000
ひよこ豆のカレー カレーのみ ¥750
(セットメニューのメインに変更も出来ます)

本日20時ラストオーダーです。

庭の花にらが咲き始めました。ユリ科ではなくネギ科の花にらなので残念ながら食べることは出来ません。
でも清楚な感じのとってもかわいい花なのです。みなさんえんがわinnにいらした際は見つけてみてくださいね☆

今日から三連休ですね。みなさま良い連休を☆

2月20日(土)

 

今日は全国的に天気の変化が激しいようです。
お出かけの際にはお気を付けくださいね。

週末メニューは牛タンの味噌漬けです。
焼酎はモチロン、ご飯にわせても美味しいですよ。

・牛タンの味噌漬け ポテトサラダ添え ¥850

それではみなさま良い週末を☆

2月13日(土)

 

週末メニューは煮込みハンバーグです。
今日は全国的に気温があがるようですね。こんな日はやはりビール?さっぱりと自家製ジンジャーエールもいいですね。

春はもうすぐですね。すてきな週末をお過ごしください☆

2月6日(土)

週末メニュー
・鱈と菜の花のグラタン ¥750
・スモークニシンのポテトサラダ ¥350

いつの間にか2月ですね。

近所の学校でインフルエンザが流行っているようです。手洗い、うがい、水分補給、大切ですよね。
気が付くと何時間も水分を摂っていないってこと、ありますよね。えんがわinnのお水はレモンが入っています。水だけではなかなか量を飲めない方もちょっとだけレモンや柚子のカットを入れると、飲みやすくなりますよ。
それではみなさま。体に気をつけてすてきな週末をお過ごしください☆

1月30日(土)

 

週末メニューは合挽き肉を使った煮込みハンバーグです。単品でワインと合わせても、セットでお食事としてもおすすめです◎

明日の東京はまた寒くなるようですね。夜から朝にかけて雪も降るとか。足元に気をつけてすてきな週末をお過ごしください☆

「ディムラマ」

12月19日(土)

明日の週末メニューはあたたかい煮込み料理です。
鍋に玉葱、トマト、ニンジン、羊肉を入れたら、パプリカ、林檎、レモン(写真上)じゃが芋、ディルやバジルなどハーブをのせます(写真下)。
その上にさらにキャベツ!蓋をして弱火でじっくりと時間をかけて煮込みます。

これはウズベキスタンの料理で「ディムラマ」と言います。羊肉を使ったトマト肉じゃがのような、どこかホッとするような味ですよ。

ニュースで師走らしい寒さが続くとの予報を聞きました。特に朝晩は冷え込むらしいです。
風邪などに気を付けて、どうぞ良い週末をお過ごしください☆

・ディムラマ 羊肉と野菜の煮込み ¥850

もみじ

12月12日(土)

週末メニュー
・鱈と長葱のグラタン ¥650

 

庭のもみじが色づいてきました。
今日の東京は暖かいのでテラスでお茶も良さそうですね。
少し冷えてきたらホットワインもおすすめです。

それではみなさま。すてきな週末をお過ごしください☆

秋刀魚のオイル煮

12月5日(土)

お刺身でもいただける新鮮な秋刀魚を低温でじっくりとオイル煮にしました。頭も骨もおいしくお召し上がりいただけます。
単品でお酒のアテに。またはお食事のメインとして。どちらもおすすめです◎
・秋刀魚のオイル煮 ¥850

おかげさまで明日のお昼はご予約で満席となっております。
時間制をとっていない為、はっきりとはお伝え出来ないのですが、13時~14時以降に席がご用意出来次第のご案内となるかと思います。ご来店の際はお電話にて席状況のお問合わせをいただけると助かります。できるだけお待たせせず、かつゆっくりしていただければと思っています。
えんがわinn 03-3722-5007

明日は近所のスーパー「ナショナル田園」さんの駐車場で町内会バザー催されます(10~15時)
大きなフリーマーケットも楽しいですが、地域のバザーもなかなかおもしろいですよね。

風邪が流行っているようです。みなさまもお気をつけて。
それではどうぞ良い週末をお過ごしください☆