お店の風景 – ページ 9 – space えんがわinn

えんがわinnのキッチンから。

寒い日が続きますね。
明日は一年の中で一番寒いと言われる「大寒（だいかん）」だそうです。
お出かけしたいけど寒いっ！そんな日は暖かいカフェでのんびりとお食事orお茶などいかがでしょうか。

写真は「柚子マカロン」の仕込み風景。
明日のセットデザートです。

1月30日（月）にこの「柚子マカロン」をつくるお菓子のワークショップも行います。作ったマカロンはその場で試食の他、お土産も付いてますよ☆
どなたさまもお気軽にご参加くださいね。
詳細はコチラ　↓

Les gourmandises （レ・グルマンディーズ）
えんがわinnスタッフの大野ゆきえちゃんが主催するお菓子のワークショップです。

内容：柚子のコンフィ入りのバタークリームを挟んだ柚子マカロンです。コツのいるマカロンですが、作れるようになったら嬉しい一品。今回は参加型のデモストレーションです。

日時：１月３０日　（月）
１０：３０〜　１３：３０
１４：３０〜　１７：３０

定員：各７名
場所：えんがわinn（自由が丘）
参加費：３５００円
持ち物：エプロン　筆記用具　ハンカチ

お問い合わせ&お申込み先
yukie.ohno@lesgourmandises.info

冬休みのお知らせ＋ご挨拶☆

1/12まで冬休み期間です。
年明けは1/13（金）から営業いたします。

今年もあと1週間ですね。
写真は金曜日の夕暮れ。空が真っ赤できれいでした。
コナラの葉も紅葉が残っていて、まだ年末という実感がわきません。みなさまはいかがでしょうか？

2016年。カフェのご利用の他、イベントやチャリティーコンサート、茶話会などなど、多くの方がえんがわinnを訪れてくださいました。また、Facebookでの「いいね」もたくさんいただきました。
ありがとうございます。

先日、お客さまに「なんでinnなんですか？」と尋ねられました。
本を読んでいても、手紙を書いていても、一人でも、二人でも。昼からお酒でも、夜にお茶でも。店員さんも決してめちゃくちゃフレンドリーでもないけれど。ホテルでも家でもない。
けれども、、そこに居てもいいんだよと思わせる。そんなカフェでありたいと思い名付けました。

来年もそんな場所を目指してがんばりたいと思います☆

月並みですが、、、。

メリークリスマス☆
どうぞ良いお年をお迎えください。

2017年もよろしくお願いいたします◎

えんがわinn

営業のお知らせ☆

遅ればせながらツリーを飾りました。

店内がいっぺんにクリスマスムードになりました。

年内の通常営業は本日が最終日です。

（17時ラストオーダー。18時閉店）

有難いことに、お昼どきはご予約で店内は満席となっています。お時間によってはテラス席のみのご案内となりますが、今日はあたたかいのでお外ランチも気持ちよさそう。

明日は月に一度の「つかの間のマルシェ」

カフェえんがわinnではパンとスウプの軽食のみの用意となります。　

年明けは1月13日（金）からです。

どうぞよろしくお願いいたします。

カフェから見える風景とバナナのタルト

先日より瀬戸山玄さんによる板絵（板に彫った絵）の展示をしています。
じっと眺めていると自然と物語が見えてくる、そんな作品です。
お店にいらした際は是非ご覧くださいませ。

仕込み途中のタルト。まだ途中段階ですが、あまりに外の陽射しがきれいだったので思わず一緒にパチリ。

週末は少し暖かくなるようですね。
どうぞ良い一日をお過ごしください。

セットのスウプのご紹介☆

12月8日（木）

今朝はいい秋晴れ、と思ったのですが、もう冬でしょうか？
暑くなったり寒くなったりでなんだかよくわかりませんね。
最近は結構寒い！けど風がないと意外とあったかいな、と思う今日この頃の東京です。

今週からセットのスウプが「サーモンとじゃが芋のクリームスウプ」になりました。
おなかの中がほっこり温まりますよ。

その他、メインは
・パテの盛り合わせ
・キーマカレー
・秋刀魚のオイル煮
・スペアリブのバルサミコソース
・きのこの玄米リゾット
のラインナップです。

今週の土曜日 10日は17時以降はご予約のみの営業です（21時まで）
お越しの際はお手数ですが、前日までにご連絡をお願いいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

今日も良い一日を☆

今日から12月。

庭の木々。

桜の葉はもうあと少しのみ。銀杏は黄色、姫沙羅は朱色、紅葉は濃い赤。テラスのコナラはまだ青々としています。

コナラの葉が茶色くなって落ちる頃には年末ですね。早いものです。

せっかく店でストーブをつけているのでお豆を炊きました。

北海道の白花豆。乾物屋さんにアドバイスをいただき、甘くせず塩味にしてサラダに。

ストーブの上での料理はいつも得した気分になります。

雨は午後から止むそうです。

どうぞ良い一日をお過ごしください☆

「少し紅葉と少し雪」な風景

2016/11/24

写真は今朝のえんがわinnの庭。
東京は54年ぶりに11月の雪だそうです。
このくらいの雪で騒いでいると北国の方に笑われてしまいそうですが、まだ紅葉も中盤なのに雪（みぞれ？）が降っているのは不思議な感じがします。

先日いらしたお客さまが「今年はカメムシがいっぱい出たから大雪になるみたい」と仰っていました。そういう言い伝え、当たりそうですよね。
みなさま外出の際は足元にお気をつけくださいね。

お店はストーブを焚いて暖かくしてみなさまをお待ちしていますよ。

いろいろなことが次から次へと起こりますが、なにかココロが温かくなる出来事がありますように。

店内風景　＋　地域イベントのご案内☆

寒くなる前に、、、とストーブを出しました。
でも今日は全く必要がないほど暖かかったですね。

明日は九品仏駅からすぐの浄真寺参道にてアートフェスタが開催されます。
手作りの雑貨、布製品、アクセサリー、木製玩具、焼き菓子など約50組が参道に集合します。
おとなからこどもまで楽しめるワークショップもあるようです。（申し込み不要）
11月13日（日）10：30～15：00（雨天決行）

お時間ございましたら、ちょっとアートな休日なんていかがでしょうか？

詳細はこちら↓
https://ja-jp.facebook.com/9b2artfes/
http://tamamatihouse.blog39.fc2.com/blog-entry-216.html

それではみなさま、良い週末を☆

つかの間のクラブ　ご案内☆（サンバルペーストを作ろう）

急に涼しくなりました。
みなさま、体調などお変わりございませんか？

セットのスウプも今週はあたたかい「カブのポタージュ」を用意しています。
メインは10月下旬ころまで下記の予定です。
・パテの盛り合わせ
・秋刀魚のオイル煮
・キーマカレー
・ラム肉のハンバーガー
・キノコの玄米リゾット

セットメニュー（ひとくちスウプ、サラダ、メイン、コーヒーor紅茶、ミニデザート　￥1500）

みなさまのお越しをお待ちしています。

10月22日開催「つかの間のクラブ　東南アジアの辛味調味料　サンバルペーストを作ろう」
まだ残席がございます。お申込み、お待ちしています。

サンバルペーストって何？といった話から作り方、使い方の説明をいたします。地域や家庭によって様々な味や作り方があるのですが、今回は干しエビ、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、レモングラスなどが入った旨辛なサンバルをご紹介いたします。

内容
①サンバルペーストについてのお話
（市販品の試食、使用するハーブについてなど）
②実習。参加者全員でペースト作り
③ペーストを使った料理のレシピ紹介

日時10月22日（土）16：00〜17：30（15：50受付開始）
定員12名様
会費 2500円（税込/作ったペーストのお土産付き）
持ち物　エプロン（必要な方）、手拭タオル

お問合せ＆お申込み先↓
engawa.inn@gmail.com
03-3722-5007
・お名前・参加人数・連絡先をお伝えください。
・お子様連れの方は座席用意の為、その旨もお伝えください。また包丁を使う作業があります。ご考慮いただいた上でのご同伴をお願いいたします。

それではみなさま、今日も一日お元気で☆

10月8日（土）　風景＋金木犀＋本

えんがわinnの風景。
周辺で工事が相次いでいてご覧のように庭からバス通りまでぬける景色。まるで楳図かずおの「漂流教室」のようにココの場所だけ、どこかへ飛んでしまったような気分です。久しぶりにいらした方はびっくりですね。
これからまわりに建物が建っていく様子を見るのが楽しみです☆

金木犀が咲き始めました。なぜか昨年は咲かなかったのでうれしいです。でもいつもより香りが薄いと思うのは気のせいでしょうか。

今日から3連休。
自由が丘でもイベントが催されるようです。興味のある方は「マリクレールフェスティバル」「女神祭り」で検索してみてくださいね。
人混みは苦手という方はえんがわinnでお茶でもいかがですか？新しい本も入っています。

本日、夜のご予約は入っていないので（毎月第2土曜のみ予約制で夜営業をしています）17時ラストオーダー以降、お客さまがお帰りになり次第の閉店となります。
どうそよろしくお願いいたします。

みなさま良い週末をお過ごしください。