ダイアリー

Tarte sucre

6月30日。今日の一品。

Tarte sucre
タルト シュクル、フランス語で砂糖のタルトの意味のパンです。
今回は少しアレンジして、ふわふわパンにココナッツと、ココナッツミルク、砂糖をたっぷりかけて焼きました。
お店で販売もしております。

6月24日（土）『玉田(たまでん)ブナ市』開催。

毎月第4土曜日にひらいていました「つかの間のマルシェ」の後に、お隣のパテ屋さん主催「玉田ブナ市」が始まります。

・古本、CD
・ブナ帯オリジナルトートバッグ
等を販売予定。
掘り出し物に出会えるかも。。。

11:00位〜15:00位を予定。
『ともかく新しい試みですので、内容や時間なども様子をみながら、ボツボツやっていきたいと思います』とのこと。

ブナ市では、飲み物食べ物の販売は、今のところありませんが、カフェLes Gourmandisesは営業いたします。

明日の天気もよさそうですで、お散歩がてら覗きにいらして下さいね。

レ・グルマンディーズ

この度は、えんがわinn にて、パンとデザートを担当していた大野ユキエがレ・グルマンディーズという名前でリニューアルしてカフェ営業をいたします。
メニューは自家製パンのサンドイッチランチとパテ屋さんランチとデザート、焼き菓子です。

ちょっぴり変化したお店にも遊びにいらしてください。お待ちしております。

写真はサンドイッチランチに添える色が鮮やかな自家製ピクルスと新しい看板です。

週末カフェopenのお知らせ

 

 
Les gourmandises at えんがわinn

大野ユキエが新店長となり週末カフェ営業を行います。

6月の営業日
16金、17土、23金、24土、25日、30金
11:00〜17:30 （16時半ラストオーダー）

デザートとお茶、そして変わらずのお隣のパテを使ったパテランチや自家製パンを楽しめるサンドイッチランチなどをご用意する予定です。

ご予約、お問い合わせ先↓
yukie.ohno@lesgourmandises.info

なお電話でのご予約、お問い合わせは上記営業時間内にお願いいたします。
03-3722-5007

みなさま、是非のんびりお茶やランチにいらしてくださいね。

お礼のご挨拶

2017年5月末日。えんがわinnを閉店いたしました。

閉店の告知から最終日まで、この場所を大切に感じてくださっていた多くのお客さまの想いにふれることができました。 気に入っていただき、大事にしていただきありがとうございました。

「ずっとあると思っていたので、なくなるとは思っていませんでした」という言葉をいただきました。

本当は「いつ行っても変わらぬ場所」を作りたかった気もしますが。

今は勝手ですが、みなさまの生活の中でふとした時に曖昧な記憶の断片として思い出していただけたら嬉しく思います。

ありがとうございました。
そして、今日もよい一日を☆

えんがわinn

※6月中旬よりタッフの大野ユキエちゃんが期間限定の週末カフェをいたします。後日詳細をアップいたしますのでお茶しにいらしてください。
※HPは9月末に削除いたします。それまでに1回アルバムを作成予定でいます。よかったらそちらもご覧くださいませ◎

5月31日(水) メニュー内容お知らせ

えんがわinn 営業最終日です。

先日の土曜日は多くのお客さまをお待たせしてしまいすいませんでした。
最終日は準備万端。
席も増席してみなさまをお待ちしています。
(8名様がけの大テーブルは予約不可でご相席をお願いいたします)

メニューは下記のようになっています。
なお、いつも使用しているPCからうまくfacebookの投稿、メッセージ返信ができません。
明日朝までのご連絡はgmail に、朝9時以降はお電話にてお問い合わせをお願いいたします。
engawa .inn @ gmail .com
0337225007

セットメニュー内容
○さいしょのひとくち
･ワインor
･つめたいボルシチor
･赤紫蘇ジュース
○ミニサラダ
○メインプレート
･パテ盛合せor
･ラム肉ハンバーグor
･秋刀魚オイル煮or
･海老とトマトのカレーor
･きのこの玄米リゾット
○コーヒーor 紅茶
○ミニデザート
･バナナとくるみのパウンドケーキ

どうぞよろしくお願いいたします。

みなさまよい一日を☆

 

5月27日（土）つかの間のマルシェ開催

本日、店の庭先でつかの間のマルシェを開催いたします。（10～16時）
カフェえんがわinnは15時ラストオーダー16時閉店です。
メニューは通常のカフェメニューです。
ご来店のお問合せを多数いただいたのであわてて席を増設いたしました。一部、背もたれのない丸椅子があります。また8名がけ大テーブルはご予約不可で相席をお願いいたします。
最後の「つかの間のマルシェ」多くの方に楽しんでいただきたいと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。

出店者情報
・Sho　Farm（無農薬無化学肥料の野菜）
・うつわ工房ごま（ふだん使いの手作り器類）
・ノエル（天然酵母パン）
・彩り屋(アンティークビーズや布を使ったアクセサリー)
・長野フルーツ（紅玉ジャム、林檎ジュース）
・アトリエ・ポムドゥパン（支援も兼ねた布製品販売）
・柊リボン（直輸入のリボンやリボンをアレンジした作品）
・小野颯子フラワーリース（作家は午前のみ在席、午後は委託販売）
・Les gourmandises（サンドイッチと焼菓子）

写真はLes gourmandisesより。
フランスの焼き菓子の中でも有名なフィナンシェ、こうやって並べてみると、何かに見えてきませんか？
そう、金槐です。
仏語でFinancier、金融を意味します。
焦がしバターとアーモンドの香りが豊かなお菓子をどうぞ、お試しください。

5月27日（土）最後のつかの間のマルシェ開催いたします(10~16時 )

今月をもって「つかの間のマルシェ」は終了いたします。お時間ございましたら、みなさま遊びにいらしてくださいね。

〈出店者〉
・Sho　Farm（無農薬無化学肥料の野菜）
・うつわ工房ごま（ふだん使いの手作り器類）
・ノエル（天然酵母パン）
・彩り屋(アンティークビーズや布を使ったアクセサリー)
・長野フルーツ（紅玉ジャム、林檎ジュース）
・アトリエ・ポムドゥパン（支援も兼ねた布製品販売）
・柊リボン（直輸入のリボンやリボンをアレンジした作品）
・小野颯子フラワーリース（作家は午前のみ在席、午後は委託販売）
・Les gourmandises（サンドイッチと焼菓子）

カフェえんがわinnは通常のメニューで10：30～16：00（15時ラストオーダー）で営業いたします。どうぞよろしくお願いいたします。

 

※写真は昨年5月のものです。