ダイアリー – ページ 62 – space えんがわinn

シュトレン

3ヶ月以上じっくりと蜂蜜とスパイスのお酒に漬け込んだ無花果などのフルーツに香ばしい自家製胡桃のパートダマンドが入った贅沢なシュトレン.

フルーツがある分だけしか作れませんので、ご予約、配送も承っております。
(Yukie Ohno)

世界のごはんワークショップ
上海の美味しい時間

中国、台湾で人気の屋台ご飯、葱油餅を作ります。
日本人でもファンの多い食べ物ですが、なかなか売ってなくて食べれない、、。
売ってないなら、作っちゃいましょ！

スパイスが効いたアニエス先生オリジナルの葱油餅。ぱりっとした周りにむっちりした食感が堪りません！

開催日時 1２/１3（水）

10:30〜13:00
14:00〜16:30

参加費 3500円
持ち物エプロン筆記用具ハンドタオル
連絡先：yukie.ohno@lesgourmandises.info　　

お店のお庭から。

今日も暖かい気持ちの良い日。テラス席が気持ちよさそう。（Yukie Ohno）

明日11/25の営業時間ですが、誠に勝手ながら16:30ラストオーダー、17:00閉店とさせて頂きます。
どうぞ、よろしくお願いします。

綺麗な天気！！
Il fait beau !!!!(Yukie Ohno)

11/23〔祝〕はワークショップの予定でしたが、
通常営業致します。
どうぞ、よろしくお願いいたします。
お休み中の予約はメールでも承っております。

Yukie.ohno@lesgourmandises.info

柚子の香りが広がって気持ちが良いです。

寒い一日ですが、暖かくお過ごしください。…
柚子茶もメニューにいれよう。

今日はファーブルトンを焼きました。
むっちりした卵と牛乳、小麦粉の生地に赤ワインで似たプルーンを敷き詰めた素朴な一品です。

寒いはほっこり系のお菓子を食べたくなります。（Yukie Ohno）

大好きな柚子マカロンを作りました！
お菓子作りは良い香りに包まれて幸せな気分になります。
華やかな柚子の香りとしっかりアーモンドのマカロンです。
お持ち帰りも可能です。(Yukie Ohno)