ダイアリー – ページ 63 – space えんがわinn

9月7日（木）

今日から営業再開です。

写真はスフレチーズケーキ

濃厚なチーズが口の中に溶けていきます。

…………………………………

Les gourmandises at えんがわinn

営業時間
木曜日（デザートとドリンクのみで営業）
金曜・土曜・日曜（通常営業　サンドイッチランチ、ドリンク、デザート）
11:00〜17:30 （16時半ラストオーダー）

夏休みのお知らせ

（Les gourmandises at engawa inn）
8月1日から9月6日まで夏休みを頂きます。
9月7日（木）より営業いたします。
よろしくお願いします。

（お隣パテ屋さん）
8月中、パテ屋はお休みさせていただきます。
9月1日（金）11:00〜通常営業となります。

暑い毎日ですが、皆さまお身体に気をつけて、

よい夏をお過ごしください！

お隣「パテ屋」さんの情報です。

…………………..

パテ屋は７月２９日（土）までの営業で、夏休みに入ります。８月中はお休みです。

そして、先月初の試みとして開いた「玉田ブナ市」ですが、この気候の中の開催は危険と判断し、お休みさせていただきます。

夏休み明けは暑さの様子などをみて、落ち着いたらの開催を予定しております。。

写真は前回の様子。
木洩れ陽の下で本たちも気持ち良さそう、、。

果物が豊かな時期にぎゅっと詰め込みました。
この時期だと、アイスにかけたりソーダと割ったりと使いかたも色々。
桃とプラムのジャムを作るのは私の毎年の楽しみでもあります。
手土産にも良いです。

❇︎桃とプラム
❇︎トロピカル
❇︎梅スパイス

新メニュー
トロピカルマカロンサンド

トロピカルなバタークリームとグレープフルーツをマカロンでサンドしました。
明日(7/23)、限定5個でお出しします。

夏の新メニューです！

桃のパルフェ
桃とプラムのコーポートにジュレ
クリームチーズとヨーグルトのソルベにクランブルをのせました。

爽やかなデザートで冷んやり。

本日も営業しています。
暑い毎日ですが、緑を見ながらゆっくりしませんか？

写真はにしんサンドです。ランチメニューはどの時間帯でも召し上がれます。
程良く脂ののった鰊のソテー、スパイス酢で漬けた玉葱、サワークリームをを自家製天然酵母バゲットでサンド。

今週のスープはロシアの冷製ボルシチと、トウモロコシとジャガイモの冷製スープです。

今日の営業時間ですが少し長めで、11:00〜19:00までで、ラストオーダーは18:00です。
お昼の時間帯は少し混雑していますので、遅めの時間、明日はゆったり出来そうです。

かわいい陶器の色々。

お店で、お隣のパテ屋さんスタッフびんさんので作られたパンバッジ、おにぎりバッチ、スプーンや豆皿を販売しています。
ご来店の際はどうぞ、お手にとってご覧ください。

Café Les gourmandises atえんがわinnは期間限定の営業の予定でしたが、８月は夏休みを頂きますが、9月2週目からも続けていく事になりました。

皆さまの居心地の良い場所作りができればと思います。

どうぞ、よろしくお願い致します。

オオノユキエ