1月28日（土）は月に一度の「つかの間のマルシェ」開催日です。（10～16時）
今月は小松菜、法蓮草、大根やカブなどのお野菜。長野の林檎や川崎の果樹園で収穫したての無農薬レモン。干支の鳥をモチーフにしたブローチなどのアクセサリーや手作りの器。天然酵母パン。初出店のハイチの民芸品などがえんがわinnの前庭に並びます。
「つかの間のマルシェ食堂」では、Sho Farmさんの里芋を使って天然酵母パンのLes gourmandises （レ・グルマンディーズ）さんが里芋パンを焼いてくれました。
本日のカフェメニューは里芋パン、フォカッチャとパテ、ミニサラダがセットになった軽食のご用意です。
（限定20食。なくなり次第終了となります）
今年初めてのマルシェということで振る舞い酒ならぬ振る舞いホット梅ジュースのご用意もあります。
お天気も良いですし、是非遊びにいらしてくださいませ☆
1月28日（土）
今週の土曜日は月に一度の「つかの間のマルシェ」開催日です。(10~16時)
お野菜、果実、器、雑貨、アクセサリーなどがえんがわinnの前庭に並びます。
えんがわinnも「つかの間のマルシェ食堂」となり、マルシェコラボメニューのみのご用意となります。
今月はSho Farm(横須賀の無農薬野菜)さんの里芋をLes gourmandises (天然酵母パン)さんがパンにしてくれます☆
写真は試作ですが、新食感でとってもおいしかったです。
このパンにサラダとパテをつけた軽食がセットになります。
11時少し前～15時まで。（なくなり次第終了となります）
みなさまのお越しをお待ちしています◎
※通常のカフェ営業はございません。ご注意ください。
お待たせいたしました。次回つかの間のクラブ内容が決まりましたのでお知らせいたします。
2月つかの間のクラブ「北欧のおいしい暮らし」
2月25日（土）
16：00～17：30（15：50受付）
北欧伝統の味をつまみながら、北欧の暮らしや旅の話を聞く会です。講師は『北欧のおいしい話』や『3日でまわる北欧』『北欧のおもてなし』などの本を執筆している森百合子さん。北欧とひと口に言っても、4ヶ国それぞれのデザインの面白さや、その国ならではの味があり、旅の見どころもそれぞれに違います。今回は食卓まわりのデザインと、おやつがテーマ。北欧を繰り返し旅している森さんのお話と写真で、ひととき北欧を旅してみませんか？なかなか食べるチャンスのない北欧の味と一緒に、どうぞお楽しみください。
北欧4か国をまわるおすすめメニュー
・「ヤンソンの誘惑」と「ポテトパンケーキ」/じゃが芋を使った家庭料理（スウェーデン）
・コーヒー（デンマーク）
・プーロ/麦とヨーグルトのデザート（フィンランド）
・「ブラウンチーズ」と「アクアビット」/濃厚でキャラメルのようなチーズとじゃが芋蒸留酒（ノルウェー）
※内容は仕入れ状況によって多少変更となる場合がございます。
参加費 2500円（税込/上記のおつまみ付き）
お問合せ＆お申込み先↓
engawa.inn@gmail.com
03-3722-5007
・お名前・参加人数・連絡先をお伝えください。
・お子様連れの方は座席用意の為、その旨もお伝えください。
◎当日は朝10時からの「つかの間のマルシェ」に講師の森百合子さんの北欧雑貨の店「Sticka」も出店します。
どうぞあわせてお楽しみください（クラブ準備の為、森さんが不在の場合もありますのでご了承ください）
みなさまのお申込みをお待ちしています☆
